Kockar inom Tyresö

Tellusgruppen AB; Tyresö kommun; On-site; SEK 290,000 - 357,000; Part time

Job summary

TellusAcademy Vikariepoolen AB i Tyresö söker vikarie inom kök och måltidsservice. Du lagar näringsrika måltider till barn och skolor och serverar frukost, lunch och mellanmål i förskole- och skolmiljö.

Uppdragen är främst inom Tyresö kommun och matchas efter din kompetens och tillgänglighet. Du har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller likvärdig kockutbildning och minst sex månaders erfarenhet av självständigt kockarbete.

Qualifications

• Har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig kockutbildning.
• Minst sex månaders erfarenhet av självständigt arbete som kock i förskole- eller skolkök.
• Goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och HACCP.
• Mycket god kunskap om allergener och erfarenhet av att tillaga specialkost.
• Goda kunskaper i svenska, i både tal och skrift.

Responsibilities

• laga mat från grunden och servera frukost, lunch och mellanmål
• tillaga näringsriktig specialkost utifrån barns olika allergier och behov
• ansvara för egenkontroll, hygien och livsmedelshantering enligt gällande krav, samt disk och städning av köket
• bidra till en positiv och välorganiserad arbetsmiljö

Skills

Kockutbildning

Självständigt arbete

Livsmedelssäkerhet

Allergener & specialkost

Svenska färdigheter

Education

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Job description

Motiveras du av att laga god och näringsrik mat till barn och unga?

Vi söker nu engagerade och erfarna kockar för uppdrag inom förskolor och skolor - tjänsterna är främst inom Tyresö kommun. Hos oss arbetar du flexibelt och påverkar själv när du vill ta uppdrag - vi matchar utifrån din kompetens, erfarenhet och tillgänglighet.

Som anställd blir du en del av ett engagerat team som värdesätter samarbete, kvalitet och service. Vi finns nära till hands och stöttar dig före, under och efter varje uppdrag.

Om jobbet

Som vikarie inom kök och måltidsservice fyller du en viktig roll när ordinarie personal är frånvarande. Du bidrar till att barn och elever får goda, näringsriktiga måltider i en trygg och välfungerande måltidsmiljö. Uppdragen är främst förlagda inom Tyresö kommun.

I dina arbetsuppgifter ingår bland annat att:

• laga mat från grunden och servera frukost, lunch och mellanmål
• tillaga näringsriktig specialkost utifrån barns olika allergier och behov
• ansvara för egenkontroll, hygien och livsmedelshantering enligt gällande krav, samt disk och städning av köket
• bidra till en positiv och välorganiserad arbetsmiljö

Om dig

Vi söker dig som är kunnig, ansvarstagande och engagerad. Du trivs med eget ansvar, har god planeringsförmåga och sätter dig snabbt in i nya arbetsmiljöer och rutiner. Samtidigt är du samarbetsinriktad och lyhörd för verksamhetens behov.

För att vara aktuell ser vi att du:

• har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig kockutbildning
• har minst sex månaders erfarenhet av självständigt arbete som kock i förskole- eller skolkök
• har goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och HACCP
• har mycket god kunskap om allergener och erfarenhet av att tillaga specialkost
• har goda kunskaper i svenska, i både tal och skrift

Om oss

TellusAcademy Vikariepoolen AB
Vikariepoolen arbetar med uthyrning och rekrytering av pedagogisk personal och kökspersonal till förskola och skola. I över två decennier har vi avlastat och stöttat förskolans och skolans verksamheter i deras viktiga uppdrag - att lära, stärka och utveckla kommande generationer. Tillsammans arbetar vi mot ett gemensamt mål: en bra skolgång för nästa generation.