Kock - vikariat

Strawberryhotels; Göteborgs kommun; Remote; SEK 357,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatter

Fyra extra hotellnätter varje år

25 % rabatt på mat och dryck

Exklusiva priserbjudanden på upplevel,

Mångfald i arbetsmiljö

Job summary

Clarion Hotel Karlatornet söker en kock som sätter gästupplevelsen i fokus och bidrar till menyn och presentationen av rätterna. Du tillhör köksteamet och utvecklar säkra, högkvalitativa måltider för våra gäster.

Vi erbjuder ett 100%-vikariat under två år med varierande skift, inklusive kvällar och helger. Du arbetar i ett dynamiskt och serviceinriktat hotellmiljö där mångfald värderas.

Qualifications

• Erfarenhet från utbildning inom gastronomi och restaurang
• Formell utbildning och arbetslivserfarenhet från kök
• Flexibel och pålitlig med entusiasm kring mat och kundservice

Responsibilities

• Förbereda rätter i enlighet med fastställda procedurer.
• Daglig organisering och planering för à la carte, lunch och middag.
• Ha god kommunikation med närmaste ledare och övriga i teamet.
• Upprätthålla ett positivt och professionellt förhållningssätt gentemot medarbetare och gäster.

Skills

Gastronomiutbildning

Matlagning

Kundservice

Education

Gastronomiutbildning

Job description

Gör varje hotellvistelse till ett mästerverk

Hos oss på Clarion Hotel Karlatornet omdefinierar vi förstklassig hotell- och servicenäring med urban sofistikering, hög standard och en hotellatmosfär som både är vibrerande och välkomnande. Vi söker nu en kock som vet att varje oförglömlig hotellvistelse börjar med ett fantastiskt första intryck som följer med i varje gästinteraktion.

Som del av vårt köksteam hjälper du till att skapa oförglömliga middagsupplevelser för våra gäster. Som viktig medlem i vårt köksteam, kommer du att förbereda delikata, högkvalitativa rätter samtidigt som du bidrar till menyutveckling och säkerställer att rätterna presenteras på bästa sätt.

• Förbereda rätter i enlighet med fastställda procedurer.
• Daglig organisering och planering för à la carte, lunch och middag.
• Ha god kommunikation med närmaste ledare och övriga personer i arbetsteamet.
• Upprätthålla ett positivt och professionellt förhållningssätt gentemot medarbetare och gäster.

Detta är ett vikariat på 100% under två år med startdatum enligt överenskommelse. Tjänsten omfattar varierande skiftarbete, inklusive arbete på kvällar och helger.

Stämmer detta in på dig?

• Erfarenhet från utbildning inom gastronomi och restaurang, formell utbildning och arbetslivserfarenhet från kök
• Flexibel och pålitlig med entusiasm kring mat och kundservice
• God kommunikatör med känsla för detaljer
• Bekväm med multitasking och självständigt beslutsfattande

Bonuspoäng för:

• Omfattande arbetslivserfarenhet från hotell, kök eller restaurang.
• Bra på att vända utmaningar till möjligheter, växla mellan flera arbetsuppgifter samtidigt och upprätthålla hög standard på arbetsutförandet, även när det dyker upp utmaningar och svårigheter.
• Goda kunskaper inom problemlösning och en proaktiv inställning till arbetet.
• Inom Strawberry värdesätter vi mångfald. Olika bakgrund, erfarenheter och idéer skapar en unik och inspirerande arbetsmiljö.

Varför bli en del av Clarion & Strawberry?

Hos oss på Clarion blir du en del av ett varumärke som kombinerar det bästa från urban stil och högsta kvalitet. Ett engagemang som även sträcker sig till vårt arbetsteam. Här kan läsa vad du kommer att kunna åtnjuta:

• En inspirerande arbetsmiljö med högt tempo där dina insatser kommer att värdesättas
• Möjligheter att avancera och utvecklas inom den dynamiska Strawberry-koncernen
• Personalrabatter och särskilda vän- & familjepriser i våra 200+ hotell
• Fyra extra hotellnätter varje år
• 25 % rabatt på mat och dryck vid våra restauranger och barer
• Exklusiva priserbjudanden på kundupplevelser, resor, shopping och mycket mer

Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Redo att göra skillnad?