Kock till Pelagos julbord

Svenska Brasserier; Stockholms kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Tjänstepension

Försäkringar

Kollektivavtal

Job summary

Svenska Brasserier i Stockholm söker engagerade kockar till julbordssäsongen. Du arbetar med förberedelser, matlagning och servering i ett dynamiskt kök, där kvalitet och råvaror står i fokus.

Du är van vid högt tempo, gillar teamwork och har erfarenhet som kock. Villkor enligt kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar erbjuds inom en stabil koncern. Start i mitten av november, heltid, 100% anställning.

Qualifications

• Erfarenhet som kock
• Noggrann, lösningsorienterad och bra på att arbeta i team
• Gillar bra råvaror och kvalitetsfokuserad matlagning

Responsibilities

• Arbeta med förberedelser, matlagning och service i köket
• Bidra till att julbordet flyter vid högt tempo
• Samarbeta i köket för en smidig service

Job description

Julen kommer till Pelago! Nu söker vi kockar som vill vara med och laga, preppa och leverera ett julbord där både maten och upplevelsen står i fokus. Vi söker dig som tycker om att arbeta med bra råvaror och en klassisk meny med nytänk och Pelago-vibe.

Hur ser din arbetsdag ut?

Som kock är du en viktig del av teamet som får julbordet att rulla. Du arbetar med förberedelser, matlagning och service tillsammans med resten av köket. Tempot kommer stundtals vara högt och det händer mycket, men du arbetar tillsammans med ett team där alla hjälps åt för att få servicen att flyta.

Vem söker vi?

Vi söker dig som har erfarenhet som kock och som trivs med att arbeta i ett högt tempo. Du är noggrann, lösningsorienterad och gillar att jobba tillsammans med andra. Du tycker om att arbeta i team och med bra råvaror och du strävar efter kvalité i din matlagning.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en spännande och unik möjlighet att utvecklas inom en koncern som prioriterar hållbarhet för planeten, människan och ekonomin. Hos oss får du vara en del av en arbetsplats där möjligheter och kreativitet är i fokus.

Vi garanterar en trygg anställning med varierande arbetstider som ger dig flexibilitet och balans i livet. Du får tillgång till attraktiva förmåner, inklusive tjänstepension och försäkringar, samt villkor enligt kollektivavtal för att säkerställa en stabil och fördelaktig arbetsmiljö. Vi ser fram emot att välkomna dig till en inspirerande och utvecklande arbetsmiljö där du kan växa och bidra till vår gemensamma framgång.

Mer information om rekryteringsprocessen:

Start: mitten av november - 26 december

Omfattning: Heltid, 100% (tidsbegränsad anställning)

Antal lediga tjänster: 4

Om oss

Svenska Brasserier är samlingsnamnet för våra restauranger i Stockholm: Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Riche Fenix, Teatergrillen, Bobergs Matsal, Luzette, Aira, The Hills, Gondolen, Café Klotet, Pelago, Filmhuset och Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.