Kock till O’Learys Hemavan – vintersäsongen 26/27

O'Learys; Storuman; On-site; SEK 257,000 - 357,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalboende mot hyra

Job summary

O’Learys Hemavan söker dig med erfarenhet av köksarbete som vill bli en del av vårt kök under vintersäsongen. Du ansvarar för den dagliga driften i köket, förbereder och tillagar maträtter enligt våra menyer och säkerställer hög kvalitet. Du arbetar i ett tajt team och följer våra rutiner och hygienkrav.

Köket är relativt litet och arbetsdagen är främst kvällar och helger, med lunch ibland. Personalboende kan erbjudas mot hyra.

Qualifications

• Erfarenhet av köksarbete krävs.
• Du är noggrann, strukturerad och ansvarstagande.
• Du trivs med att arbeta i team och hålla högt tempo.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga maträtter enligt menyer och recept.
• Säkerställa jämn kvalitet på maten som lämnar köket.
• Följa rutiner och hygienkrav.
• Ta emot och kvalitetssäkra leveranser till köket.
• Hålla kök och arbetsytor rena och organiserade.
• Samarbeta med köket och restaurangen för smidigt arbetsflöde.
• Bidra till en positiv arbetsmiljö och teamanda.

Job description

Om tjänsten

Vi söker nu dig som har erfarenhet av köksarbete och vill bli en del av vårt team på O’Learys Hemavan under vintersäsongen.

Om tjänsten

Vi söker nu dig som har erfarenhet av köksarbete och vill bli en del av vårt team på O’Learys Hemavan under vintersäsongen.

Som kock hos oss arbetar du med den dagliga driften i köket och ansvarar för att förbereda, tillaga och leverera mat med jämn och hög kvalitet. Du arbetar efter våra recept och rutiner och behöver kunna hålla struktur och kvalitet även när tempot är högt.

Vårt köksteam är relativt litet och vi arbetar tätt tillsammans. Därför söker vi dig som trivs med att arbeta tillsammans med andra och förstår vikten av att hjälpa teamet runt omkring dig.

Arbetet är främst förlagt till kvällar och helger, men under vissa perioder förekommer även lunchservering.

Om dig

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av köksarbete och trivs med att arbeta tillsammans med andra.

Du är strukturerad, ansvarstagande och kan hålla ett bra arbetstempo utan att tumma på kvaliteten. Du ser vad som behöver göras, hjälper dina kollegor när det behövs och bidrar till ett bra samarbete i köket.

För oss handlar rollen om mer än att vara en duktig kock. Du är en lagspelare som ser helheten och förstår att det vi gör i slutändan handlar om att skapa en riktigt bra upplevelse för gästen.

I arbetsuppgifterna ingår att:

• Förbereda och tillaga maträtter enligt våra menyer och recept
• Säkerställa jämn kvalitet på maten som lämnar köket
• Följa O’Learys rutiner, riktlinjer och koncept
• Ta emot och kvalitetssäkra leveranser till köket
• Följa rutiner för hygien och livsmedelssäkerhet
• Hålla kök, utrustning och arbetsytor rena och organiserade
• Arbeta strukturerat och effektivt även under perioder med högt tempo
• Samarbeta med övriga köket och restaurangen för ett bra arbetsflöde
• Bidra till en positiv arbetsmiljö och ett starkt team

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet av köksarbete
• Är noggrann, strukturerad och ansvarstagande
• Trivs med att arbeta i team
• Trivs med periodvis högt tempo
• Tar initiativ och ser vad som behöver göras
• Hjälper dina kollegor och bidrar till en bra stämning i köket
• Förstår vikten av kvalitet och en bra gästupplevelse

Om tjänsten

Omfattning: 75-100% Anställningsform: Säsongsanställning Period: Vintersäsongen 2026/2027 Arbetstider: Främst kvällar och helger, luncher förekommer Plats: Hemavan

Personalboende kan erbjudas mot hyra.

Om O’Learys Hemavan

O’Learys är mer än bara en restaurang – det är en mötesplats fylld av sport, mat, dryck och aktiviteter. Tillsammans med Hemavans Fjällcenter skapar vi en levande mötesplats för både gäster och lokalbefolkning mitt i fjällen.