Bartender till Hemavan – säsongsanställning

O'Learys; Storuman; On-site; SEK 246,000 - 279,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalboende mot hyra

Job summary

O’Learys Hemavan söker en bartender som trivs i en fartfylld miljö och kan arbeta självständigt bakom baren.

Du kommer att vara del av Hemavan Groups restaurangkedja och arbeta på två enheter under vintersäsongen 26/27 med varierande arbetstider och plats i Hemavan.

Qualifications

• Har tidigare erfarenhet av bararbete.
• Goda kunskaper i svenska och engelska.
• Kan arbeta självständigt bakom baren och leverera hög service.

Responsibilities

• Förbereda och servera öl, vin, drinkar och alkoholfria alternativ enligt standardrecept.
• Följa O’Learys rutiner och riktlinjer för baren.
• Ge gästerna ett välkomnande och professionellt bemötande samt aktiv merförsäljning.
• Hålla baren ren, organiserad och förberedd inför service.
• Hantera kassa och betalningar på ett korrekt sätt.
• Säkerställa ansvarsfull alkoholservering enligt lagstiftning.
• Samarbeta med servis, kök och kollegor för ett bra arbetsflöde.
• Bidra till en trivsam och välkomnande restaurangmiljö.
• Vid behov hjälpa till i andra delar av verksamheten.

Skills

Erfarenhet av bararbete

Svenska och engelska

Självständigt bararbete

Job description

Om tjänsten

Vi söker nu dig som har erfarenhet av bararbete och vill bli en del av vårt team på Hemavan Group restaurants som består av:

• O’Learys i Hemavan
• Stockstugan Hemavan

Som bartender hos oss arbetar du mitt i restaurangens puls. Du förbereder och serverar dryck, tar hand om våra bargäster och ser till att baren fungerar smidigt genom hela arbetspasset. Du är trygg bakom baren, kan arbeta självständigt och behåller struktur och service även när tempot är högt.

Som bartender hos oss är din huvudsakliga roll att ansvara för arbetet i baren. Under vissa perioder kan även arbete i servisen förekomma, beroende på säsong, beläggning och verksamhetens behov.

Vi driver två restaurangenheter i Hemavan, vilket skapar en varierande arbetsmiljö där dagarna kan se olika ut. Som en del av vårt team får du möjlighet att arbeta på båda enheterna och bidra där du behövs som mest. Det ger dig variation i vardagen samtidigt som du får lära känna hela vår restaurangverksamhet.

Hos oss arbetar vi tillsammans över hela verksamheten där restaurangerna och Hemavans Fjällcenter samverkar. Vi hjälps åt över gränserna för att skapa en bra helhetsupplevelse för våra gäster.

Om dig

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av bararbete och känner dig trygg med att arbeta självständigt bakom baren.

Du gillar mötet med människor och förstår att en bra bartender är mer än någon som blandar drinkar. Du är uppmärksam på gästen, arbetar aktivt med försäljning och bidrar med energi till både restaurangen och teamet.

När tempot ökar kan du prioritera, hålla ordning och fortsätta leverera med kvalitet och ett bra bemötande.

I arbetsuppgifterna ingår att:

• Förbereda och servera öl, vin, drinkar och alkoholfria alternativ
• Följa O’Learys recept, rutiner och riktlinjer
• Ge våra bargäster ett välkomnande och professionellt bemötande
• Arbeta aktivt med merförsäljning
• Hålla baren ren, organiserad och förberedd inför service
• Hantera kassa och betalningar
• Säkerställa ansvarsfull alkoholservering enligt alkohollagen
• Samarbeta med servis, kök och övriga kollegor för ett bra arbetsflöde
• Bidra till en trivsam och välkomnande restaurangmiljö
• Vid behov hjälpa till i andra delar av verksamheten

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet av bararbete
• Har grundläggande kunskap om öl, vin och drinkar
• Är trygg med att arbeta självständigt bakom baren
• Är serviceinriktad, positiv och ansvarstagande
• Trivs med högt tempo och kan prioritera när det är mycket att göra
• Är en lagspelare och hjälper till där det behövs
• Har goda kunskaper i svenska och engelska

Om tjänsten

Omfattning: 75-85%
Start: enligt överenskommelse
Anställningsperiod: Vintersäsongen 26/27
Arbetstid: Varierande enligt schema
Plats: Hemavan

Personalboende kan erbjudas mot hyra.

Om O’Learys Hemavan

O’Learys är mer än bara en restaurang – det är en mötesplats fylld av sport, mat, dryck och aktiviteter. Tillsammans med Hemavans Fjällcenter skapar vi en levande mötesplats för både gäster och lokalbefolkning mitt i fjällen.

Låter det som något för dig?