Kock till Nova Park

Jobbet; Uppsala kommun; Hybrid; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Körkort B

Job summary

Nova Park söker en engagerad kock till vårt kök som brinner för matlagning och kvalitet. Du deltar i det dagliga arbetet med förberedelser, tillagning och presentation av rätter av högsta standard, och du arbetar nära kollegor för att utveckla dina färdigheter inom råvaruhantering och kökslogistik.

Vi erbjuder en stabil arbetsplats där arbetsglädje, samarbete och kvalitet står i centrum. Tillsvidare anställning, varierande arbetstider och möjlighet till utveckling finns hos Nova Park.

Qualifications

• Har erfarenhet av arbete som kock eller har relevant utbildning inom restaurang och livsmedel.
• Har god kunskap om specialkost, allergener och säker livsmedelshantering.
• Trivs med att arbeta i team och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

Responsibilities

• Förbereda, tillaga och presentera mat av hög kvalitet.
• Arbeta nära kollegor och utveckla kunskaper inom råvaruhantering och kökslogistik.
• Leverera service och bidra till gemenskap i köket.

Skills

Specialkost & allergenhantering

Svenska kunskaper (mycket goda)

Engelska kunskaper (goda)

Education

Restaurang- och livsmedelsutbildning

Job description

Nu söker vi en engagerad och matglad kock till vårt kök. Har du passion för matlagning, ett gott öga för smaker och vill vara en del av ett professionellt kök där kvalitet och samarbete står i fokus? Då kan detta vara jobbet för dig.

Om tjänsten

Som kock hos oss är du en viktig del av vårt köksteam och deltar i det dagliga arbetet med att förbereda, tillaga och presentera mat av hög kvalitet. Du arbetar nära dina kollegor och bidrar med din kompetens samtidigt som du får möjlighet att utveckla dina kunskaper inom allt från råvaruhantering och tillagning till planering och kökslogistik.

Vårt kök är en central del av verksamheten och vi är stolta över att leverera matupplevelser som uppskattas av våra gäster. Här får du möjlighet att utvecklas i en inspirerande miljö där vi ställer höga krav på kvalitet samtidigt som vi värnar om arbetsglädje, samarbete och gemenskap.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete som kock eller har relevant utbildning inom restaurang och livsmedel.
• Har god kunskap om specialkost, allergener och säker livsmedelshantering.
• Trivs med att arbeta i team och bidrar till en positiv arbetsmiljö.
• Är ansvarstagande, flexibel och noggrann.
• Har förmåga att arbeta strukturerat även när tempot är högt.
• Har mycket goda kunskaper i svenska och goda kunskaper i engelska
• Ett varierande arbete i en professionell köksmiljö.
• Möjlighet att utvecklas tillsammans med erfarna kollegor.
• En arbetsplats där kvalitet, samarbete och arbetsglädje står i centrum.
• Trygg anställning i ett stabilt företag med lång erfarenhet inom mötes- och hotellbranschen.

Vi är ledande i mötesbranschen och arbetar varje dag för att ge våra gäster en helhetsupplevelse av hög kvalitet. Detta gör vi genom engagerade medarbetare som tar ansvar, samarbetar och hjälper varandra att utvecklas.

Hos oss blir du en del av ett positivt team där vi har roligt tillsammans samtidigt som vi levererar service i toppklass.

Övrigt

Anställningsform: Tillsvidare med sex månaders provanställning
Omfattning: 75–100% enligt överenskommelse
Tillträde: Enligt överenskommelse
Arbetstider: Skiftarbete, huvudsakligen måndag–fredag. Helgarbete förekommer.

Vi arbetar med löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Thomas Antonsen, Kökschef
018-27 80 11
[e-mail]

• Kunskap om specialkost och allergihantering
• Mycket goda kunskaper i svenska och goda kunskaper i engelska

Meriterande

• Körkort B
• Erfarenhet från hotell- och konferensverksamhet
• Utbildning inom restaurang och livsmedel

Nova Park är en av Sveriges ledande hotell- och konferensanläggningar. Nova Park har 117 hotellrum, 229 bäddar och i vår största lokal har vi kapacitet för upp till 300 personer. I samma koncern finns även konferensanläggningen Steningevik där båda anläggningarna arbetar mycket nära varandra. Med våra mycket strategiska lägen endast minuter från Arlanda och en dryg halvtimme från Stockholm och Uppsala är vi ett av förstahandsvalen för mötesbokaren. Hos oss finns plats för alla typer av möten och konferenser samt även för utställningar, mässor och produktlanseringar. Båda anläggningarna är säkerhetscertifierade inom Stay Safe Hospitality och miljöcertifierade hos Green Key.