Kock till Julbordet på Sävargården

Blå Huset Hotell Umeå AB; Umeå kommun; On-site; SEK 335,000 - 513,000; Full time

Job summary

Blå Huset hotell Umeå AB söker en erfaren kock till vårt julbord på sävargården i Umeå. Du kommer att bidra till traditionell julmat och professionell service under perioden 23 november–20 december.

Du är kockutbildad och van att arbeta i kök, med flexibel arbetstid. Tjänsten är heltid under perioden och lön enligt avtal. Vi erbjuder en unik miljö och möjlighet att utveckla dina färdigheter i ett team som värdesätter kvalitet och omtanke för gästen.

Qualifications

• Kockutbildning krävs.
• Erfarenhet från kök är önskvärd.
• Meriterande med erfarenhet av julbord.

Responsibilities

• Arbeta som kock på sävargårdens julbord under perioden 23 nov–20 dec.
• Flexibelt schema och varierande arbetstider.
• Medverka till gästens upplevelse i en historisk miljö.

Skills

Flexibel

Köksarbete

Julbordserfarenhet

Education

Kockutbildning

Job description

Blå Huset hotell Umeå AB driver idag sju verksamheter. Vi har skapat koncept och upplevelser som med sin höga kvalitet kan konkurrera med världens bästa hotell och restauranger. Vi erbjuder starka koncept med uppseendeväckande arkitektur och design.

I vår familj finner du våra två hotell, Stora Hotellet och U&Me, vår konferensanläggning P5, vår restaurang Gotthards krog, hantverksbageriet Kulturbageriet, Fika! och den anrika herrgården Sävargården.

Tack vare våra satsningar har vi byggt starka varumärken med högt satta ambitioner, satsningar som under åren uppmärksammats och drivit intresse både för oss och Umeå. Så vill vi fortsätta framåt och då ska sägas att ingenting av det vi har gjort eller vill göra hade varit möjligt om vi inte bars upp av alla genuina, passionerade medarbetare som älskar att ge varje gäst, såväl Umeåbor som tillresta besökare, en personlig och minnesvärd upplevelse.

Kock till julbordet på sävargården

Allt sedan Sävargården flyttades till sin nuvarande plats på Gammlia i Umeå under 1920-talet så har maten och värdskapet haft en stor betydelse för herrgården. I sin första form så användes huset för kaffeservering av den lokala hembygdsföreningen. Under tidens gång så utvecklades verksamheten och under mitten av 1900-talet så huserade Fru Sigrid Holmström i huset och var då en av människorna som satte Västerbotten på den gastronomiska kartan. Hennes arv bär vi med oss idag och det vill vi förmedla till alla våra gäster med mat och värdskap grundat i tradition och omtanke.

Julbordssäsongen närmar sig med stormsteg och vi behöver förstärka vår personalstyrka med ytterligare kockar. Du som jobbar hos oss får möjlighet att jobba i en historisk och unik miljö där yrkesstoltheten genomsyrar verksamheten.

Vi söker inför julen en kock till vårt julbord på sävargården, dvs 23 november till 20 december. Du är en flexibel person som inte tycker det är ett hinder att jobba varierande arbetstider, du har en kockutbildning och har arbetat i kök tidigare.

Arbetet avser en heltidstjänst under 23 november- 20 december

Arbetstiderna varierar.

Lön enligt avtal.

Urval och intervjuer kommer att ske löpande och tillsättning kan ske innan sista ansökningsdatum, så vänta inte med din ansökan.

Vi ser fram emot att lära känna dig!

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön