Kock – Skapa minnesvärda gastronomiska upplevelser

Winn Hotel Group AB; Götene kommun; On-site; SEK 357,000 - 469,000; Full time

Job summary

Lundsbrunn Resort & Spa söker passionerade kockar som vill vara med och skapa gastronomiska upplevelser utöver det vanliga. Du bidrar till magiska ögonblick genom noggrant hantverk och teamarbete i ett kök där kvalitet och tempo står i fokus.

Vi söker dig som älskar mat och gäster, med driv och engagemang. Här får du vara en kulturbärare som utvecklar din kompetens i en miljö där tradition möter modernitet.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurangkök.
• Passion för mat och gäster.
• Lagspelare som arbetar nära kollegor.
• Driven och engagerad i hantverket.

Responsibilities

• Tillaga rätter enligt meny och satta lönsamhetsmål.
• Arbeta mise en place, à la carte, lunch och middag.
• Vara insatt i menyer, råvaror och dryckesutbud.
• Hantera råvaror från leverans till förvaring och återbruk.
• Bidra till ett strukturerat, rent och säkert kök samt hygienrutiner.
• Samverka med köket och andra avdelningar för en helhetsupplevelse.
• Arbeta dag, kväll och helg enligt schema.

Skills

Teamarbete

Engagemang

Kvalitetsmedvetenhet

Kreativitet

Tempo

Job description

Lundsbrunn Resort & Spa söker passionerade kockar som vill vara med och skapa gastronomiska upplevelser utöver det vanliga. Du bidrar till magiska ögonblick genom noggrant hantverk och teamarbete i ett kök där kvalitet och tempo står i fokus.

Vi söker dig som älskar mat och gäster, med driv och engagemang. Här får du vara en kulturbärare som utvecklar din kompetens i en miljö där tradition möter modernitet.