Kock Scandic Kiruna, heltid

Jobylon AB; Kiruna kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Scandic Kiruna söker en kock till hotellets matsal och bar. Du ansvarar för planering, förberedelse och tillagning samt presenterar maten på ett tilltalande sätt. Du stödjer även teamet och hjälps i andra delar av hotellet för att skapa en gästupplevelse i världsklass.

Vi söker en person med brinnande matintresse och noggrannhet. Kockutbildning eller motsvarande kompetens krävs. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och Scandic Kiruna välkomnar din ansökan.

Qualifications

• Brinnande matintresse och noggrannhet i detaljer.
• Kockutbildning eller motsvarande kompetens krävs.
• Förmåga att skapa gästen en fantastisk måltidsupplevelse och arbeta i team.

Responsibilities

• Planera, förbereda och tillaga mat samt presentera maten på ett tilltalande sätt.
• Stödja teamet och bidra till effektiva arbetsflöden i köket.
• Delta i kontinuerlig utveckling av service och arbetsrutiner.

Skills

Matintresse

Noggrannhet

Värdskap

Lagspelare

Matlagning

Education

Kockutbildning

Job description

Mitt i nya Kiruna, intill stadshuset, tornar en av Kirunas mest spännande byggnader upp sig med 231 rum, ett flexibelt möteserbjudande och en storslagen skybar med utsikt mot Kebnikaise i väst.

Nu söker vi en kock till Scandic Kiruna.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!