Kock Floda

J; Lerums kommun; On-site; SEK 357,000 - 580,000; Full time

Job summary

Järnvägskrogen Floda AB i Floda söker en erfaren kock som vill vara en nyckelperson i köket och bidra till utvecklingen av lunchmenyn. Du arbetar i ett högt tempo, tar ansvar och har ett genuint intresse för bra råvaror samt livsmedelshygien.

Vi söker en riktig teamspelare som kan vara flexibel med dag- och kvällstid och som vill vara med och höja kvaliteten i vår lunchverksamhet.

Qualifications

• Kock à la carte, 2–4 års erfarenhet

Responsibilities

• Förberedelser och matlagning i köket
• Menyplanering och uppläggning av rätter
• Egenkontroll och hög kvalitet i gästens upplevelse

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Sista ansökningsdag: 23 okt. (om 16 dagar)

Vi söker en erfaren, engagerad och ansvarstagande kock som vill bli en viktig del av vårt team på Järnvägskrogen i Floda.

Vi söker dig som vill vara delaktig i restaurangens fortsatta utveckling, med särskilt fokus på våra luncher. Du får gärna bidra med nya idéer, menyförslag och smarta arbetssätt som hjälper oss att utveckla både kvaliteten och lunchverksamheten.

Vi söker dig som:

• Är ansvarstagande, noggrann och pålitlig
• Kan arbeta både dag- och kvällstid
• Kan arbeta självständigt och tillsammans med andra
• Trivs i ett högt tempo och behåller kvaliteten även när det är mycket att göra
• Har god kunskap om livsmedelshygien och rutiner i köket
• Har ett genuint intresse för matlagning och bra råvaror
• Är kreativ och vill vara med och utveckla restaurangens lunchutbud

Arbetsuppgifterna består bland annat av förberedelser, matlagning, menyplanering, uppläggning, egenkontroll och att tillsammans med övriga i köket säkerställa en jämn och hög kvalitet för våra gäster.

Tjänstens omfattning och startdatum bestäms enligt överenskommelse.

Låter detta som något för dig? Skicka gärna en kort presentation och ditt CV till oss. Vi ser fram emot att höra från dig!

Kvalifikationer

Meriterande

• Kock à la carte - 2-4 års erfarenhet

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Järnvägskrogen Floda AB

Floda Stationsväg, Stationshuset

Järnvägskrogen Floda AB

Sista ansökningsdag: 23 okt. (om 16 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd