Kallskänka/kock (varmkök)

ICA Kvantum Vallentuna (Mat & Mera i Vallentuna AB); Vallentuna kommun; On-site; SEK 279,000 - 390,600; Full time

Job summary

ICA Kvantum Vallentuna söker en kallskänka eller kock till sin Delikatessavdelning. Vi söker en kreativ individ med erfarenhet från storkök som brinner för matlagning.

Arbetet involverar tillverkning av maträtter, kundservice, samt självständiga inköp och planering. Tjänsten är heltid med en 6-månaders provanställning. Välkommen med din ansökan senast den 30 september!

Qualifications

• Dokumenterad yrkeserfarenhet av matlagning.
• Förmåga att arbeta i ett team och i snabbtempo.
• Goda kunskaper inom data är meriterande.

Responsibilities

• Tillverkning av mat/matlådor efter säsong och efterfrågan.
• Serva kunder i manuella delikatessen.
• Inköp och planering av ingredienser.

Skills

Kundorientering

Matlagning

Teamarbete

Budgetuppföljning

Tools

Datahantering

Job description

Kallskänka/kock (varmkök) sökes till vår Delikatessavdelning

Arbetar du i restaurang, storkök eller skolkök och vill prova något nytt – att laga mat i butik med fokus på hållbarhet och ekonomi? Är du kreativ, strukturerad och en säljare som har kunden i fokus? Vi söker en kallskänka eller kock (gärna med erfarenhet från ett större kök) som vill ta sig an vårt varmkök.

Arbetsuppgifter

• Tillverkning av mat/matlådor efter säsong, trender och efterfrågan.
• Förädling med hållbarhetstänk.
• Vid försäljningstoppar delta i produktion av catering.
• Serva kunder i manuella delikatessen.
• Inköp och planering.
• Egenkontroll och matsäkerhet.

Vi söker dig som:

• Har arbetat som kock eller kallskänka i storkök, skolkök eller restaurang.
• Är kund- och försäljningsorienterad, och lyhörd för vad kunderna vill ha.
• Har erfarenhet av att arbeta mot och följa upp budget.
• Tycker om att jobba i team, då varmköket ingår i delikatessavdelningen.
• Har ett stort matintresse, är kreativ, engagerad och handlingskraftig.
• Arbetar effektivt och strukturerat och klarar att driva dig själv.

Kvalifikationer

• Dokumenterad yrkeserfarenhet av matlagning.
• Förmåga att arbeta i ett team och i en snabbtempo miljö.
• Goda kunskaper inom data (System inom ICA är meriterande men inte krav).

Grundläggande information

Varaktighet: Heltid, arbetstider mån-fre, dagtid. 6‑månaders provanställning tillämpas.

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning.

Sista ansökningsdag: 30 sep.

Lön: Enligt avtal.

Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse.

Om ICA Kvantum Vallentuna

Hittar du mitt i Vallentuna Centrum, norr om Stockholm. Butiken har ett starkt fokus på våra färskvaruavdelningar. Vi är ett handlingskraftigt team med ca 75 anställda som servar våra kunder under veckans alla dagar med arbetstider mellan 06:00 – 22:10. Vår ambition är att förenkla våra kunders vardag och erbjuda ett bra, prisvärt och brett sortiment med hög kvalitet.

Arbetsplats: Vallentuna i Stockholms län.