Italiensk kökskock – högt tempo, kvällar & helger

Gondoliere AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 357,000 - 502,000; Full time

Benefits offered by this job

Heltidsanställning

Närhet till centrala Göteborg

Job summary

La Gondola, en klassisk italiensk restaurang i Göteborg, söker två kockar till vårt dedikerade köksteam. Vi arbetar med färska råvaror och klassiska italienska recept i högt tempo, särskilt kvällar och helger. Anställningen är heltid och platsen är på plats i centrala Göteborg.

Vårt team värdesätter ansvarstagande, noggrannhet och god samarbetsförmåga. Du bör ha grundläggande svenska eller engelska och gärna formell kockutbildning eller erfarenhet från italiensk miljö.

Qualifications

• Kockkompetens och uppvisad förmåga i köket under högt tempo.
• Goda språkkunskaper i svenska eller engelska.
• Meriterande: formell kockutbildning eller vana från italiensk restaurangmiljö.

Responsibilities

• Tillaga äkta italienska rätter enligt klassiska recept.
• Ansvara för mise en place och dagliga förberedelser inför servering.
• Upprätthålla höga hygienstandarder i köket.
• Samarbeta nära övrig kök- och serveringspersonal för smidigt serviceflöde.

Skills

Kokkompetens

Samarbetsförmåga

Temperament

Språk svenska/engelska

Education

Kockutbildning (formell)

Job description

La Gondola, en klassisk italiensk restaurang i Göteborg, söker två kockar till vårt dedikerade köksteam. Vi arbetar med färska råvaror och klassiska italienska recept i högt tempo, särskilt kvällar och helger. Anställningen är heltid och platsen är på plats i centrala Göteborg.

Vårt team värdesätter ansvarstagande, noggrannhet och god samarbetsförmåga. Du bör ha grundläggande svenska eller engelska och gärna formell kockutbildning eller erfarenhet från italiensk miljö.