Indirect Procurement Manager

Burger King Sverige; Stockholms kommun; On-site; SEK 900,000 - 1,300,000; Full time

Job summary

Burger King Sverige söker en Indirect Procurement Manager som vill stärka våra indirekta inköp och skapa värde genom konkurrenskraftiga kostnader, hög kvalitet och tillförlitliga leveranser i Sverige, Danmark och Norge.

Du leder upphandlingar, utvecklar kategoristrategier och bygger starka leverantörsrelationer för att stödja våra restauranger och franchisetagare. Rollen kräver stark analytisk förmåga och god kommunikation på engelska samt svenska eller annat skandinaviskt språk.

Qualifications

• Kandidaten har relevant högskoleutbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Minst cirka fem års erfarenhet av inköp eller kategoristyrning.
• Erfarenhet av indirekta inköp, strategisk upphandling, förhandling samt avtals- och leverantörsuppföljning.
• Meriterande med erfarenhet från QSR, food service, handel, hotell/restaurang eller livsmedelsindustri.
• Kunskap om restaurangutrustning, inredning eller rengörings-/hygienlösningar är meriterande.
• God analytisk förmåga och erfarenhet av kostnadsanalys och besparingar.
• Strukturerad och proaktiv samt van vid projekt över lands- och funktionsgränser.
• Goda färdigheter i utveckling av leverantörsrelationer och kommersiella villkor.
• God kommunikation på engelska och minst ett skandinaviskt språk.

Responsibilities

• Utveckla kategoristrategier och upphandlingsplaner baserade på kostnadsanalys och verksamhetens behov.
• Leda upphandlingar från behovsanalys till förhandling, avtal och implementering.
• Ansvara för kategorier som restaurangutrustning, förbrukningsmaterial, förpackningar och hygien.
• Vid behov även ansvara för drycker och tillhörande utrustning.
• Föra förhandlingar av priser och kommersiella villkor för konkurrenskraftiga avtal.
• Följa upp besparingar och förbättringar i samarbete med Finance.
• Utveckla leverantörssamarbeten och följa upp kvalitet, service och leveransrisker.
• Driva standardisering och förbättringar av inköpsprocesserna över marknaderna.
• Stödja restauranger och franchisetagare vid nya avtal och leverantörer.

Skills

Kategoristyrning

Strategisk upphandling

Förhandling

Engelska och nordiska språk

Analytisk förmåga

Leverantörsrelationer

Projektledning

Inköp/indirekta inköp

Education

Relevant högskoleutbildning eller motsvarande

Job description

Vill du utveckla inköp som gör skillnad för våra restauranger?

Burger King söker en Indirect Procurement Manager som vill stärka våra indirekta inköp och skapa värde genom konkurrenskraftiga kostnader, hög kvalitet och tillförlitliga leveranser i Sverige, Danmark och Norge.

I den här rollen får du möjlighet att utveckla våra inköp på en skandinavisk nivå, bygga starka leverantörsrelationer och bidra till konkreta förbättringar för våra restauranger och franchisetagare.

Vilka är vi?

Burger King är ett av världens mest ikoniska restaurangvarumärken, känt för våra flame-grillade burgare och unika smaker. Vi driver mer än 290 restauranger i Sverige, Danmark och Norge och är en verksamhet i ständig utveckling.

Vi arbetar varje dag för att utveckla våra restauranger, skapa värde för våra franchisetagare och erbjuda fantastiska gästupplevelser. Samarbete mellan restaurangerna och våra centrala funktioner är avgörande för att säkerställa kvalitet, effektivitet och långsiktiga resultat.

Nu söker vi en Indirect Procurement Manager som vill vara med och stärka våra indirekta inköp och bidra till en effektiv och konkurrenskraftig verksamhet på alla tre marknader.

Som Indirect Procurement Manager blir du en del av vårt Supply Chain-team och ansvarar för kategoriutveckling, upphandlingar och leverantörsrelationer i Sverige, Danmark och Norge.

Du arbetar nära restauranger, franchisetagare och interna funktioner för att förstå verksamhetens behov och säkerställa att våra inköp skapar värde. Du driver upphandlingar och förhandlingar från start till mål och ser till att ingångna avtal implementeras i praktiken och ger mätbara resultat.

Rollen rapporterar till Head of Supply Chain och är placerad i Stockholm eller Oslo.

Dina ansvarsområden

• Utveckla kategoristrategier och inköpsplaner baserade på kostnadsanalys, verksamhetens behov och marknadsförutsättningar.
• Leda upphandlingar från behovsanalys och leverantörsutvärdering till förhandling, avtal och implementering.
• Ansvara för kategorier som restaurangutrustning, förbrukningsmaterial, förpackningar, rengöring och hygien, underhåll och tjänster.
• Vid behov även ansvara för drycker samt tillhörande utrustning och service.
• Förhandla priser och kommersiella villkor för att säkerställa konkurrenskraftiga avtal.
• Följa upp besparingar och förbättringar i nära samarbete med Finance.
• Utveckla leverantörssamarbeten och följa upp kvalitet, service, hållbarhet, efterlevnad och leveransrisker.
• Driva standardisering och förbättringar av våra inköpsprocesser på de tre marknaderna.
• Stödja restauranger och franchisetagare vid införandet av nya avtal och leverantörer.
• Samarbeta med interna funktioner för att säkerställa att inköpslösningarna möter verksamhetens behov och skapar mätbara resultat.

Vem är du?

Du är en affärsmässig och analytisk person som trivs med att utveckla inköp och skapa värde genom strategiska beslut. Du arbetar strukturerat och proaktivt, tar ansvar för dina projekt och har förmågan att driva processer från analys till implementering och uppföljning.

Du är skicklig på att bygga relationer och samarbeta med olika intressenter. Samtidigt har du en god kommersiell förståelse och kan balansera kostnader, kvalitet, service, hållbarhet och risk när du fattar beslut.

Du trivs i en internationell miljö och kan driva projekt över lands- och funktionsgränser. Du motiveras av att hitta förbättringsmöjligheter och omsätta dem i konkreta resultat för verksamheten.

Kvalifikationer och erfarenhet

• Du har relevant högskoleutbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Du har omkring fem års erfarenhet av inköp eller kategoristyrning.
• Du har erfarenhet av indirekta inköp, strategisk upphandling, förhandling samt avtals- och leverantörsuppföljning.
• Erfarenhet från QSR, food service, handel, hotell och restaurang eller livsmedelsindustrin är meriterande.
• Kunskap om restaurangutrustning, inredning, byggrelaterade kategorier eller lösningar inom rengöring och hygien är meriterande.
• Du har god analytisk förmåga och erfarenhet av kostnadsanalys och uppföljning av besparingar.
• Du är strukturerad, proaktiv och van vid att driva projekt över lands- och funktionsgränser.
• Du har god förmåga att utveckla leverantörsrelationer och förhandla kommersiella villkor.
• Du kommunicerar obehindrat på engelska och minst ett skandinaviskt språk, både muntligt och skriftligt.

Du får en bred skandinavisk roll med möjlighet att påverka inköpsstrategier, utveckla leverantörsrelationer och skapa konkreta, mätbara förbättringar för Burger Kings restauranger och franchisetagare. Du arbetar nära kollegor på flera marknader och får stort ansvar, varierande arbetsuppgifter och goda möjligheter till professionell utveckling inom ett av världens mest ikoniska restaurangvarumärken.