Handledare med köksinriktning

Stift Gyllenkroken; Göteborgs kommun; Presencial; SEK 290.000 - 379.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Stiftelsen Gyllenkrokens kultur- och aktivitetshus i Göteborg söker en handlare/handledare med inriktning köksverksamhet. Du lagar mat, planerar menyer och arbetar tätt tillsammans med deltagare och kollegor för att skapa en stödjande miljö.

Du har mångsidig erfarenhet av kök och ledarskap, samt utbildning inom Socialt arbete/omsorg. Körkort är meriterande och resan mot ett meningsfullt socialt stöd prioriteras.

Formación

• Krav på eftergymnasial utbildning inom socialt arbete/omsorg.
• Goda kunskaper i livsmedelshygien och kökshantering.
• Erfarenhet av arbete i kök och med grupparbete.

Responsabilidades

• Planera meny och laga lunch, 70 portioner per dag.
• Planera inköp och genomföra beställningar av mat.
• Ekonomisk uppföljning, egenkontroll, livsmedelshygien och städning av kök.
• Planera, genomföra och utvärdera aktiviteter.
• Erfarenhet från arbete inom kök.
• Körkort

Conocimientos

Planera måltidsmeny

Laga mat

Planera inköp

Livsmedelshygien

Ledarskap

Körkort

Educación

Eftergymnasial utbildning inom Socialt arbete

Herramientas

MI-utbildning

Lågaffektivt bemötande

Descripción del empleo

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Stiftelsen Gyllenkrokens verksamhet riktar sig till personer med psykisk ohälsa och bedrivs med utgångspunkt i en humanistisk människosyn. Den baseras på antagandet att alla människor ska behandlas med respekt och att alla har lika värde. Inom ramen för vårt Kultur- och aktivitetshus vid Svingeln i Göteborg driver vi ett kafé och lunchservering. Vi har öppet för allmänheten med fokus på hälsa och kultur. Vi har upptill 100 besökare per dag.

Vi söker

Nu söker vi en handledare till kultur- och aktivitetshuset med inriktning köksverksamhet. Vi söker dig som gillar att laga mat, och som trivs med att arbeta med människor i grupp.

Som handledare arbetar du hela tiden tillsammans med deltagare och kollegor bland annat med att:

• Planera meny och laga lunch, 70 portioner per dag.
• Planera inköp och genomföra beställningar av mat.
• Ekonomisk uppföljning, egenkontroll, livsmedelshygien och städning av kök.
• Planera, genomföra och utvärdera aktiviteter.
• Erfarenhet från arbete inom kök.
• Körkort

Meriterande

• Förmåga att visa på och fånga upp lust och engagemang.
• Erfarenhet från arbete i aktivitetshus eller liknande.
• Vi ser gärna att du kan leda olika aktiviteter och ta eget ansvar.
• Vi ser gärna att du är utbildad inom MI och/eller lågaffektivt bemötande.
• Kompetens att möta, handleda och leda personer med psykisk ohälsa, psykisk sjukdom och funktionsvariation.

Övriga villkor

Extern grupphandledning samt personalmöte varannan vecka ingår i arbetet.

Arbetstiden är vanligtvis måndag-fredag klockan 08.30-16.30.

Telefonberedskap kan ingå i Gyllenkrokens övriga verksamheter.

Kvalifikationer

Stödpedagog - erfarenhet efterfrågas

• Eftergymnasial utbildning två år eller längre inom Socialt arbete och omsorg

Körkort

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd