Guest-Centric Restaurant Leader & Operations Champion

SUSHI CENTRALEN AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

SUSHI CENTRALEN AB söker en stark ledare inom restaurangbranschen som sätter gästen i centrum och driver utveckling på avdelningen. Du har ansvar för personal, schemaläggning och kvalitetsarbete, samtidigt som du verkar för hög servicenivå och renlighet i restaurangen.

Du bör vara utåtriktad, engagerad och vilja göra ditt bästa i alla lägen, med fokus på ekonomi och affärer i kundmötet.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen krävs eller önskas.
• Sätt gästernas upplevelse i fokus och leverera hög kvalitet.
• Var drivande, tydlig och kunna ta eget ansvar.
• Samarbeta väl och ha positiv utstrålning.
• Ha lätt för att ta en ledande roll och få andra att nå mål.
• Ha fokus på resultat och intresse för ekonomi.
• Ha stort intresse för branschen och utvecklingen.

Responsibilities

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Skills

Ledarskap inom restaurang

Gästfokus

Drivande & tydlig

Samarbete & positiv utstrålning

Lätt för att leda & uppnå mål

Resultatorienterad & ekonomiintresse

Detaljorienterad

Job description

SUSHI CENTRALEN AB söker en stark ledare inom restaurangbranschen som sätter gästen i centrum och driver utveckling på avdelningen. Du har ansvar för personal, schemaläggning och kvalitetsarbete, samtidigt som du verkar för hög servicenivå och renlighet i restaurangen.

Du bör vara utåtriktad, engagerad och vilja göra ditt bästa i alla lägen, med fokus på ekonomi och affärer i kundmötet.