Golvansvarig – Front-of-House Ledare

Puben i Gröstorp AB; Simrishamn; On-site; SEK 312,000 - 379,000; Full time

Job summary

Puben i Gröstorp AB söker en erfaren golvansvarig som kan hålla ihop arbetet på golvet och leda serveringspersonalen. Du tar emot gäster, tar beställningar, serverar och sköter betalningar samt övervakar baren och dryckerna.

Du har tidigare erfarenhet av restaurangservering och bararbete, kan prioritera när det är mycket att göra och tar ansvar för att arbetsflödet flyter under torsdag–lördag eftermiddag och kväll samt förberedelser före stängning.

Qualifications

• Erfarenhet av restaurangservering och bararbete.
• Förmåga att prioritera när det är mycket att göra och ta eget ansvar.

Responsibilities

• Ta emot gäster, ta beställningar, servera och hantera betalningar.
• Sköta baren och servera dryck.
• Ha överblick över borden och följa upp att gästerna får mat, dryck och god service.
• Fördela arbetet mellan övrig serveringspersonal och samordna med köket.
• Se till att dukning, påfyllning, ordning och återställning efter servicen blir utförda.

Skills

Hovmästare erfarenhet

Job description

Puben i Gröstorp AB söker en erfaren golvansvarig som kan hålla ihop arbetet på golvet och leda serveringspersonalen. Du tar emot gäster, tar beställningar, serverar och sköter betalningar samt övervakar baren och dryckerna.

Du har tidigare erfarenhet av restaurangservering och bararbete, kan prioritera när det är mycket att göra och tar ansvar för att arbetsflödet flyter under torsdag–lördag eftermiddag och kväll samt förberedelser före stängning.