Frukostkock Scandic Göteborg Central, extra vid behov

Jobylon AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 268,000 - 335,000; Part time

Job summary

Scandic Göteborg Central söker frukostkock till vår fina frukostrestaurang. Du ansvarar för enklare matlagning, förberedelser och att stötta driften i mat- och dryckesavdelningen, så att gästerna får service i världsklass.

Vi ser gärna att du har minst ett års erfarenhet av liknande arbete och vana av konceptstyrd verksamhet. Du är en lagspelare som tar ansvar, bidrar till ett vänligt bemötande och håller hög livsmedelshygien enligt våra rutiner.

Qualifications

• Minst ett års erfarenhet av liknande arbete.
• Erfarenhet av konceptstyrd verksamhet.
• Bra lagspelare som tar ansvar för arbetsuppgifter och helhetsresultat.
• Förmåga att förmedla gott värdskap till gästerna.

Responsibilities

• Stödjer driften inom mat- och dryckesavdelningarna med operativa uppgifter.
• Enklare matlagning, förberedelse och framplockning.
• Håller ordning i kök och allmänna utrymmen samt ser till disk och egenkontroll.

Skills

Frukostkök erfarenhet

Gästvärdskap

Job description

Nu söker vi en frukostkock till Scandic Göteborg Centrals fina frukostrestaurang!

Scandic Göteborg Central, beläget i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, alldeles vid brofästet av nya Hisingsbron och ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med en stor mötesavdelning. På hotellet finns lobbybar, café och en härlig Roof Top bar och restaurang med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär. Här ges du chansen att vara med och bidra till en arbetsplats i världsklass, där vårt gemensamma mål mot nöjda gäster ger samarbete över gränserna och känslan av Ett hotell.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Du agerar värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad är innebär rollen?

Din främsta roll är att supportera driften inom våra mat- och dryckesavdelningar med diverse operativa uppgifter så att medarbetarna som är närmast gästen kan ha sitt fulla fokus på att ge service i världsklass. I dina arbetsuppgifter ingår enklare matlagning, förberedelse, framplockning samt att hålla ordning i kök och allmänna utrymmen. Du ser till att disk, renhållning och egenkontroll flyter på och i enlighet med livsmedelspolicy, koncept och manualer.

Vem är du?

För att passa i rollen tror vi att du har minst ett års erfarenhet av liknande arbete samt erfarenhet av konceptstyrd verksamhet. Allra viktigast är dock dina personliga egenskaper och din inställning. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en anställning för enstaka dagar på extra vid behov. En stor fördel är om du kan arbeta på vardagar men även helger kan förekomma.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!