A la carte kock Scandic Göteborg Central, extra vid behov

Scandic Hotels; Göteborgs kommun; On-site; SEK 240,000 - 320,000; Part time

Job summary

Scandic Göteborg Central söker en engagerad kock till vår Foodbar, där du planerar, förbereder och tillagar mat samt presenterar den på ett tilltalande sätt. Du stödjer teamet och bidrar till en gästupplevelse i världsklass.

Vi söker en person med brinnande matintresse, noggrannhet och förmåga att leverera service i en hektisk miljö. Anställningen är för enstaka dagar vid behov, och du blir en viktig del av vårt kök som främjar Scandics varumärke.

Qualifications

• Gått kockutbildning eller motsvarande kompetens.
• Erfarenhet av a la carte eller konceptstyrd verksamhet är meriterande.
• Utpräglad gästcentrerad inställning och hög servicegrad.

Responsibilities

• Planera, förbereda och tillaga mat samt presentera den på ett tilltalande sätt.
• Stötta vid behov upp och hjälpa teamet i andra delar av hotellet.

Skills

Matlagning

Gästen- och servicefokus

Teamarbete

Education

Kockutbildning

Job description

Scandic Göteborg Central, beläget i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, alldeles vid brofästet av nya Hisingsbron och ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med en stor mötesavdelning. På hotellet finns lobbybar, café och en härlig Roof Top bar och restaurang med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär. Här ges du chansen att vara med och bidra till en arbetsplats i världsklass, där vårt gemensamma mål mot nöjda gäster ger samarbete över gränserna och känslan av Ett hotell.

Nu letar vi nya härliga medarbetare med a la carte erfarenhet till vår Foodbar här på Göteborg Central.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Ett plus är om du har erfarenhet av konceptstyrd verksamhet. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en anställning för enstaka dagar på extra vid behov.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!