Frukostkock 75%

Strawberryhotels; Karlstads kommun; Hybrid; SEK 357,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatter

Fyra gratis hotellnätter per år

25 % rabatt på mat och dryck

Exklusiva erbjudanden

Utvecklingsmöjligheter

Job summary

Home Hotel i Karlstad söker en frukostkock till Home Hotel Drott som vill bli en del av vår familj. Du ansvarar för att laga frukost, bidra till menyutveckling och upprätthålla hög gästservice i ett varmt och välkomnande hotellmiljö.

Vi är en del av Strawberry och värdesätter engagemang, kreativitet och servicekänsla. Tjänsten är 75% tillsvidare/visstidsanställning med varierande arbetstider, inklusive helger och kvällar.

Qualifications

• Erfarenhet som kock, gärna från hotell eller restaurang.
• Gästen i fokus, serviceinriktad.
• Flexibel och pålitlig, bra kommunikation.

Responsibilities

• Laga frukost och lunch enligt rutiner.
• Mise en place och förberedelser.
• Samarbeta med kök- och servicepersonal.
• Ge gästen hög kvalitet och vänligt bemötande.

Skills

Kockfärdigheter

Gästservice

Flexibilitet

Kommunikation

Omtanke

Tools

Köksutrustning

Job description

Home sweet home. Är du redo att flytta in?

Home Hotel är ett helt nytt koncept med en enkel men kraftfull vision: att skapa en plats som känns som hemma, även när du är borta. Vi erbjuder mer än bara en säng för natten – vi vill skapa en upplevelse som dröjer sig kvar långt efter att gästen har checkat ut. En plats som är så varm, välkomnande och bekväm att den känns som att kliva in i sitt eget vardagsrum. Nu söker vi en frukostkock till Home Hotel Drott i Karlstad som vill bli en del av vår familj.

Som en viktig del av vårt frukostkök lagar du läckra, högkvalitativa rätter, bidrar till menyutvecklingen tillsammans med kökschefen och ser till att hotellet presenteras på bästa sätt. Vi sätter stor vikt vid gästservice i kombination med matlagningskunskaper och värdesätter din entusiasm, kreativitet och servicekänsla.

• Hållbarhet i fokus- dagligt ansvar för att minska matsvinn
• Förbereda och tillaga rätter enligt våra rutiner och med fokus på lönsamhet
• Daglig mise en place för frukost samt luncher och a la carte
• Ha en god kommunikation med kollegor och ledare
• Vara positiv och professionell i kontakten med både kollegor och gäster
• Ge en fantastisk gästservice och ett varmt bemötande till våra gäster.
• Samarbeta med kollegor för att skapa en härlig och behaglig vistelse för alla gäster.

Detta är en tillsvidare-/visstidsanställning på 75% med tillträde enligt överenskommelse.
Tjänsten innefattar varierande arbetstider, helger och ev. någon kväll.

Är det dig vi söker?

• Erfarenhet som kock, från hotell eller andra serviceyrken där gästen alltid står i centrum
• Flexibel och pålitlig, med ett genuint intresse för mat och service
• Bra på kommunikation och uppmärksam på detaljer

Bekväm med att hantera flera uppgifter samtidigt och att fatta självständiga beslut

Bonuspoäng för:

• Omfattande erfarenhet från hotell, restaurang eller storkök
• Förmåga att se möjligheter i utmaningar, hantera stress och hålla hög kvalitet även under press
• Lösningsorienterad och initiativtagande
• Förmåga att kommunicera obehindrat på svenska samt goda kunskaper i engelska i både tal och skrift

Vi värdesätter styrkan i mångfalden inom Strawberry. Olika bakgrunder, erfarenheter och idéer skapar en unik och inspirerande arbetsmiljö. Erfarenhet inom hotell eller service är meriterande, men din inställning och vilja att skapa en hemtrevlig upplevelse är det viktigaste.

Varför välja Home Hotel & Strawberry?

På Home Hotel erbjuder vi mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där även du kan känna dig hemma. Här får du:

• En stödjande och välkomnande arbetsmiljö där ditt bidrag värdesätts
• Möjligheter till utveckling och karriär inom Strawberry dynamiska bolag
• Personalrabatter och förmånliga priser för vänner och familj på våra 200+ hotell
• Fyra gratis hotellnätter per år
• 25 % rabatt på mat och dryck på våra restauranger och barer
• Exklusiva erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mer

Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Home Hotel är en del av Strawberry.

Home Hotel är mer än bara ett namn - det är ett löfte. Vi är övertygade om att bra service startar med genuin omtanke, och vi ger allt vi kan för att skapa en plats där gäster känner sig välkomna och bekväma. Vi har över 50 hotell i Norden, och vi bjuder alltid våra gäster på middag, frukost och fika. Våra byggnader har ofta ett rikt och intressant arv, och vi är stolta över att inget av våra hotell är det andra likt.