Erfaren servis & barproffs – cocktailvana, högt tempo

SummerSea Consulting AB; Gävleborgs län; Presencial; SEK 420.000 - 520.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

The Grand Social söker erfaren servispersonal med bar- och cocktailvana till nya lokaler i Gävle. Du ska redan kunna restaurang, förstå tempo och vara trygg med gäster. För rätt person finns möjlighet till fortsatt utveckling inom teamet.

Vi planerar vinstdelning utöver lön och ser gärna att du kan arbeta kvällar och helger i högt tempo. Du får vara med från början i ett nyöppnat ställe.

Formación

• Minst några års erfarenhet av restaurangbranschen, gärna 4–5 år eller mer.
• Har arbetat både som servis och i bar.
• Gillar högt tempo och mycket folk.
• Är snabb, social och har ordning.
• Kan jobba kvällar och helger.
• Förstår att fredag kväll inte är rätt tillfälle att börja fundera på om man är en morgonmänniska.

Responsabilidades

• Ta hand om egna bord och ändå se resten av rummet.
• Servera mat, vin, öl, cava och cocktails.
• Hoppa in bakom baren när det behövs.
• Göra klassiska cocktails med bra tempo.
• Prata med gäster utan att låta som ett manus.
• Merförsälja utan att bli jobbig.
• Hjälpa kollegor istället för att säga ”det där är inte mitt bord”.

Descripción del empleo

The Grand Social söker erfaren servispersonal med bar- och cocktailvana till nya lokaler i Gävle. Du ska redan kunna restaurang, förstå tempo och vara trygg med gäster. För rätt person finns möjlighet till fortsatt utveckling inom teamet.

Vi planerar vinstdelning utöver lön och ser gärna att du kan arbeta kvällar och helger i högt tempo. Du får vara med från början i ett nyöppnat ställe.