Bartender The Grand Social, Gävle

SummerSea Consulting AB; Gävle kommun; On-site; SEK 290,160 - 424,080; Full time

Benefits offered by this job

Vinstdelning

Påverka drinkar

Högt tempo

Tight team

Medelhavsinspiration

Konkurrenskraftig lön

Job summary

The Grand Social i Gävle söker bartender som vill vara med från start och skapa kvällens energi bakom bardisken. Vi söker personer som brinner för drinkar, tempo och service i ett roligt sällskap.

Du blandar craft cocktails och serverar i baren, med fokus på gästernas upplevelse och ett starkt team. Tjänsten kan vara heltid eller deltid beroende på behov och ansökan.

Qualifications

• Erfarenhet från bar/restaurang/klubb eller hotell.
• Gillar människor, tempo, musik och sena kvällar.
• Kan blanda drinkar och vill bli ännu bättre.
• Snabb utan att bli slarvig.
• Håller ordning även vid hög arbetsbelastning.
• Social, trygg och varm bakom baren.
• Gillar hantverk och hög volym; erfarenhet av cocktails meriterende.

Responsibilities

• Blanda drinkar, servera öl, vin, cava, shots och alkoholfria alternativ.
• Jobba med craft cocktails och snabb volym när huset är fullt.
• Utveckla drinkar, signaturserveringar och säsongsidéer.
• Ge gästerna energi, trygghet och service över bardisken.
• Hålla baren ren, snygg, snabb och organiserad under kvällen.
• Ha koll på mise en place, prepp, garnering, glas, is och station.
• Hjälpa till med lager, påfyllning, beställningar och svinnkontroll.
• Samarbeta tätt med servis, kök, barchef och övrigt team.
• Vara med och bära kvällen från första drinken till sista låten.

Skills

Bar erfarenhet

Tempo & sena kvällar

Snabbhet

Lagspelare

Formar nya drinkar

Job description

Bartender – The Grand Social, Gävle

Din station. Ditt hantverk. Din energi.

På Drottninggatan 23 öppnar The Grand Social - stans nya vardagsrum för långa kvällar. Dart, shuffleboard, karaoke, spel överallt - men hjärtat i stället är baren.

Det är här kvällen börjar. En första drink. En pitcher sangria till bordet. En kall öl före shuffleboarden. En gin tonic som någon fotograferar. En cava som bubblar över. Och senare, när klockan tippar över tolv, är det från baren energin växer till klubb - med ljus, ljud, musik och ett rum som rör sig.

Nu söker vi bartenders som vill vara med från start och bygga den känslan.

Responsibilities

• Blanda drinkar, servera öl, vin, cava, shots och alkoholfria alternativ
• Jobba med både craft cocktails och snabb volym när huset är fullt
• Vara med och utveckla drinkar, signaturserveringar och säsongsidéer
• Ge gästerna energi, trygghet och service över bardisken
• Hålla baren ren, snygg, snabb och organiserad under hela kvällen
• Ha koll på mise en place, prepp, garnering, glas, is och station
• Hjälpa till med lager, påfyllning, beställningar och svinnkontroll
• Samarbeta tätt med servis, kök, barchef och övrigt team
• Vara med och bära kvällen från första drinken till sista låten

Qualifications

• Erfarenhet från bar, restaurang, klubb, hotell eller liknande miljö
• Gillar människor, tempo, musik och sena kvällar
• Kan blanda drinkar och vill bli ännu bättre
• Snabb utan att bli slarvig
• Håller ordning även när det är fullt tryck
• Social, trygg och varm bakom baren
• Gillar både hantverk och hög volym
• En lagspelare som hjälper till där det behövs
• Vill vara med och forma något nytt från start
• Erfarenhet av cocktails är meriterande; erfarenhet av högt tempo är minst lika viktigt. Extra plus om känsla för spanska och medelhavsinspirerade drinkar.

Benefits

• En plats i barteamet från start på Gävles roligaste nya mötesplats
• Vinstdelning utöver lön, kopplad till hur restaurangen och baren presterar
• Möjlighet att vara med och påverka drinkar, arbetssätt och känsla
• Ett socialt, levande och högt tempo-jobb
• Ett tight team med höga ambitioner
• En bar med Medelhavet, Spanien, spel, musik och sena kvällar som grund
• Konkurrenskraftig lön efter erfarenhet

How to Apply

Skicka några rader om vem du är, vad du har gjort tidigare och varför du vill stå bakom baren på The Grand Social. Märk ansökan: Bartender skriv gärna om du vill jobba heltid eller deltid.

Mejla: [e-mail]