Erfaren bartender med smak för utveckling

Bräcke kommun; Bräcke kommun; On-site; SEK 268,000 - 357,000; Full time

Job summary

Revsunds Brewery & Distillery söker en erfaren bartender som vill utveckla drinkar och dryckesupplevelser tillsammans med vårt team. Du arbetar på plats och arbetar nära vårt bryggeri, destilleri och kök för att skapa nya recept och säsongsmenyer.

Rollen kombinerar dagligt bararbete med utveckling av signatur- och provningsrutiner, samt representation på dryckesmässor. Du bidrar till försäljning och kundkontakter och deltar i ordning, lagerhållning och produktidéer.

Qualifications

• Minst 2–3 års erfarenhet som bartender.
• Körkort krävs och du är trygg bakom baren.

Responsibilities

• Servera drinkar, öl och alkoholfria alternativ med hög kvalitet och personligt värdskap.
• Utveckla signaturdrinkar och säsongsmenyer baserade på egna produkter.
• Ta fram tydliga recept och förberedelser som fungerar i daglig drift.
• Medverka på dryckesmässor och skapa kundkontakter.
• Bidra till försäljning och upplevelser genom gäster och företagskunder.
• Delta i lagerhållning, beställningar och ordning i baren.
• Utveckla produkter i samarbete med bryggeri och destilleri.

Skills

Bartender erfarenhet

Körkort

Job description

Erfaren bartender med smak för utveckling!

Varaktighet:

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 31 jan. (om 86 dagar)

Vill du kombinera arbetet bakom baren med att utveckla drinkar och nya dryckesupplevelser? Hos oss i Revsund arbetar du nära både bryggeriet och destilleriet, med våra egna produkter som utgångspunkt.

Revsunds Brewery & Distillery rymmer bryggeri, destilleri, restaurang, taproom och gårdsbutik. Hit kommer gäster för smakerna, mötena och möjligheten att uppleva hantverket på plats. Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla det vi serverar och hur vi presenterar det.

Du kombinerar det dagliga bararbetet med utveckling av drinkar, recept och dryckeskoncept. Tillsammans med kollegorna i bryggeriet, destilleriet och köket får du prova idéer och följa dem hela vägen till gästens glas.

Rollen har också inslag av försäljning och representation. Du är med och skapar nya kundkontakter och presenterar Revsunds på dryckesmässor runt om i landet.

I arbetet ingår att:

• Servera drinkar, öl och alkoholfria alternativ med kvalitet och personligt värdskap.
• Utveckla signaturdrinkar och säsongsmenyer med våra egna produkter som grund.
• Ta fram tydliga recept, kalkyler och förberedelser som fungerar i den dagliga driften.
• Hålla provningar och berätta om våra produkter för privatgäster och företagsgrupper.
• Bidra till försäljningen av våra produkter, provningar och upplevelser genom kontakt med gäster och företagskunder.
• Medverka på dryckesmässor runt om i landet, där du presenterar vårt sortiment, knyter kontakter och följer upp affärsmöjligheter.
• Bidra till ordning, lagerhållning, beställningar och fungerande rutiner i baren.
• Bidra med idéer till produktutvecklingen tillsammans med bryggeriet och destilleriet.

Vi söker dig som

Har minst 2–3 års erfarenhet som bartender och körkort. Du är trygg bakom baren, har ett bra smaksinne och uppskattar både ett högt tempo och samtalet med en nyfiken gäst.

Du tar ansvar, arbetar strukturerat och tycker om att samarbeta. Du trivs med att möta nya människor och kan väcka intresse för våra produkter. Erfarenhet av drinkutveckling, dryckeskalkyler, provningar eller försäljning är meriterande, liksom intresse för hantverksöl och destillat.

Hos oss får du

Möjlighet att påverka, testa egna idéer och arbeta nära människorna som tillverkar dryckerna. Här finns en tydlig koppling mellan produktion, bar och gästupplevelse – och utrymme för dig att sätta din prägel på vårt dryckesutbud.

Arbetsplatsen är i Revsund, Bräcke kommun i Jämtland.

Kvalifikationer

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 31 jan. (om 86 dagar)