BARANSVARIG

Mossbylund; Skurups kommun; Sur place; SEK 357 000 - 580 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Fantastisk restaurangmat

Träning

Spabehandlingar

Rabatterad övernattning

Résumé du poste

Mossbylund söker en baransvarig som driver baren med passion och hög servicekänsla. Du leder barteamet, utvecklar dryckeselektionen och ansvarar för beställningar samt lager och rutiner. Vi värnar om miljön och en familjär arbetsmiljö vid Skånes sydkust.

Du trivs i högt tempo, är strukturerad och sätter gästen i fokus. Om du vill vara vänlig stämningsskapare som gör varje kväll minnesvärd, är detta rätt roll.

Qualifications

• Erfarenhet av arbete i bar
• Ansvarstagande och ledarskapsförmåga
• Genuint intresse för dryck och service
• Strukturerad och detaljfokus

Responsabilités

• Skapa barupplevelse i toppklass och leda dagens drift bakom baren.
• Säkerställa hög kvalitet och förstklassig service till gästerna.
• Ansvara för beställningar, lagerhållning och egenkontroller.
• Stötta servisteamet vid behov och bidra till en sömlös gästupplevelse.

Connaissances

Baransvar

Ledarskap

Serviceanda

Teamarbete

Description du poste

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 20 dec. (om 74 dagar)

Ange referens: teamtailor-7959079-2067212 i din ansökan

Skapa Mossbymagi, en cocktail i taget Trivs du som bäst när baren är fylld av skratt, sorl och gäster som inte vill att kvällen ska ta slut? Då kanske det är just du vi söker.

Till Farmacian letar vi nu efter en baransvarig som vill leda vår bar med passion, värme och känsla för kvalitet. Här handlar det om mer än att blanda drinkar – det handlar om att skapa stämning, bygga relationer och göra varje kväll till en upplevelse värd att minnas.

DINA ARBETSUPPGIFTER Som Baransvarig blir du en viktig del av vårt restaurangteam och har det övergripande ansvaret för att skapa en barupplevelse i toppklass. Tillsammans med teamet ansvarar du för den dagliga driften, där du leder arbetet bakom baren och säkerställer att varje gäst möts av ett varmt bemötande, hög kvalitet och förstklassig service.

Du arbetar aktivt med att utveckla och förädla barens dryckesutbud, från klassiska cocktails till nya säsongsfavoriter, samtidigt som du ansvarar för beställningar, lagerhållning, egenkontroll och att rutinerna i baren fungerar smidigt.

Hos oss hjälps vi åt över avdelningsgränserna. När tempot i baren tillåter kliver du därför gärna ut i restaurangen och stöttar servisteamet, precis som de finns där för dig när det behövs. Tillsammans skapar vi ett sömlöst värdskap och en helhetsupplevelse som gästerna minns.

VEM ÄR DU? Du har erfarenhet av att arbeta i bar och känner dig trygg i en roll där du får ta ansvar och leda andra. Kanske har du redan arbetat som baransvarig, eller så är du redo att ta nästa steg i din karriär.

Du har ett genuint intresse för dryck och smaker, men framför allt för människor.

Du trivs i ett högt tempo, har lätt för att skapa struktur och ser detaljerna som gör den stora skillnaden.

Samtidigt är du prestigelös och ser det som en självklarhet att hjälpa till där det behövs. Oavsett om du står bakom baren eller stöttar servisteamet under lugnare stunder bidrar du med samma energi, engagemang och känsla för värdskap.

Med ett varmt bemötande, ett gott omdöme och en positiv inställning är du med och skapar den atmosfär som gör att gästerna gärna stannar kvar lite längre, och längtar tillbaka.

VEM ÄR VI? Beläget på Skånes vackraste sydkust, är Mossbylund med sin lillasyster Bongska Huset i Abbekås Hamn, unika platser med en familjär arbetsmiljö där vi strävar efter att skapa en trivsam och kreativ atmosfär. Vi värnar om korta beslutsvägar som ger utrymme för innovation. Vi är kollektivavtalsbundna och en Svanenmärkt arbetsplats som särskilt värnar om miljön. Hos oss får du kollegor som delar din passion för service och som tillsammans med dig vill skapa Mossbymagi för alla våra gäster.

DETTA ERBJUDER VI Hotell Mossbylund och Bongska Huset erbjuder ett fantastiskt team och en familjär stämning där vi tillsammans strävar efter att erbjuda våra gäster en magisk upplevelse varje dag.

Anställningen är en heltidsanställning med start omgående

Lön enligt avtal mellan HRF och Visita:

Vi tycker självklart att lönen är viktig, men här på Mossbylund blir jobbet extra magiskt tack vare stämningen, teamet och alla minnesvärda gäster du får träffa!

Som anställd får du även njuta av personalförmåner som fantastisk restaurangmat, träning, spabehandlingar och övernattning till rabatterat pris.

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 20 dec. (om 74 dagar)

Ange referens: teamtailor-7959079-2067212 i din ansökan

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd