BARANSVARIG

Mossbylund; Abbekås; On-site; SEK 205,000 - 230,000; Full time

Benefits offered by this job

Fantastisk restaurangmat

Träning

Spa-behandlingar

Övernattning till rabatterat pris

Job summary

Mössbylund i Abbekås söker en Baransvarig som kan leda baren med passion och hög kvalitet. Du skapar stil, bygger relationer med gästerna och säkerställer att varje kväll blir minnesvärd.

Du ansvarar för den dagliga driften bakom baren, utvecklar dryckesutbudet och arbetar nära teamet i restaurangen för en sömlös gästupplevelse. Anställningen är heltid och intecknas i HRF/Visita-avtal.

Qualifications

• Du har erfarenhet av att arbeta i bar och känner dig trygg i en roll där du får ta ansvar och leda andra.
• Du har ett genuint intresse för dryck och smaker, men framför allt för människor.
• Du trivs i ett högt tempo, har lätt för att skapa struktur och ser detaljerna som gör den stora skillnaden.

Responsibilities

• Leda barens dagliga drift och bemötande mot gäster.
• Utveckla och förädla barens dryckesutbud från klassiska cocktails till nya säsongsfavoriter.
• Ansvar för beställningar, lagerhållning, egenkontroll och att barrutinerna fungerar smidigt.
• Stöd i restaurangen vid behov så att gästerna får en sammanhängande upplevelse.

Skills

Barerfarenhet

Ledarskap

Goda kommunikationer

Job description

BARANSVARIG

Skapa Mossbymagi, en cocktail i taget

Trivs du som bäst när baren är fylld av skratt, sorl och gäster som inte vill att kvällen ska ta slut? Då kanske det är just du vi söker.

Till Farmacian letar vi nu efter en baransvarig som vill leda vår bar med passion, värme och känsla för kvalitet. Här handlar det om mer än att blanda drinkar – det handlar om att skapa stämning, bygga relationer och göra varje kväll till en upplevelse värd att minnas.

DINA ARBETSUPPGIFTER

Som Baransvarig blir du en viktig del av vårt restaurangteam och har det övergripande ansvaret för att skapa en barupplevelse i toppklass. Tillsammans med teamet ansvarar du för den dagliga driften, där du leder arbetet bakom baren och säkerställer att varje gäst möts av ett varmt bemötande, hög kvalitet och förstklassig service.

Du arbetar aktivt med att utveckla och förädla barens dryckesutbud, från klassiska cocktails till nya säsongsfavoriter, samtidigt som du ansvarar för beställningar, lagerhållning, egenkontroll och att rutinerna i baren fungerar smidigt.

Hos oss hjälps vi åt över avdelningsgränserna. När tempot i baren tillåter kliver du därför gärna ut i restaurangen och stöttar servisteamet, precis som de finns där för dig när det behövs. Tillsammans skapar vi ett sömlöst värdskap och en helhetsupplevelse som gästerna minns.

VEM ÄR DU?

Du har erfarenhet av att arbeta i bar och känner dig trygg i en roll där du får ta ansvar och leda andra. Kanske har du redan arbetat som baransvarig, eller så är du redo att ta nästa steg i din karriär.

Du har ett genuint intresse för dryck och smaker, men framför allt för människor.

Du trivs i ett högt tempo, har lätt för att skapa struktur och ser detaljerna som gör den stora skillnaden.

Samtidigt är du prestigelös och ser det som en självklarhet att hjälpa till där det behövs. Oavsett om du står bakom baren eller stöttar servisteamet under lugnare stunder bidrar du med samma energi, engagemang och känsla för värdskap.

Med ett varmt bemötande, ett gott omdöme och en positiv inställning är du med och skapar den atmosfär som gör att gästerna gärna stannar kvar lite längre, och längtar tillbaka.

VEM AR VI?

Beläget på Skånes vackraste sydkust, är Mossbylund med sin lillasyster Bongska Huset i Abbekås Hamn, unika platser med en familjär arbetsmiljö där vi strävar efter att skapa en trivsam och kreativ atmosfär. Vi värnar om korta beslutsvägar som ger utrymme för innovation. Vi är kollektivavtalsbundna och en Svanenmärkt arbetsplats som särskilt värnar om miljön. Hos oss får du kollegor som delar din passion för service och som tillsammans med dig vill skapa Mossbymagi för alla våra gäster.

DETTA ERBJUDER VI

Hotell Mossbylund och Bongska Huset erbjuder ett fantastiskt team och en familjär stämning där vi tillsammans strävar efter att erbjuda våra gäster en magisk upplevelse varje dag.

Anställningen är en heltidsanställning med start omgående

Lön enligt avtal mellan HRF och Visita:

Standard

Fr.o.m 1 april 2025; 149,46 kr/h

Fr.o.m 1 april 2026; 153,64 kr/h

Med 6 års erfarenhet eller mer

Fr.o.m 1 april 2025; 160,56 kr/h

Fr.o.m 1 april 2026; 167,31 kr/h

Vi tycker självklart att lönen är viktig, men här på Mossbylund blir jobbet extra magiskt tack vare stämningen, teamet och alla minnesvärda gäster du får träffa!

Som anställd får du även njuta av personalförmåner som fantastisk restaurangmat, träning, spabehandlingar och övernattning till rabatterat pris.