Bar Teamleader Locavore - Steam Hotel

Ess-Hotel-Group-Ab; Västerås kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Steam Hotel söker en Bar Teamleader till Locavore i Västerås. Du leder barteamet och ansvarar för bemanning, utbud och planering så att gästerna får en minnesvärd upplevelse.

Vi söker en sociabel, utåtriktad och lösningsorienterad person som vill växa med oss och bidra till vår stampälska kultur. Heltid, kvälls- och helgpass kan förekomma.

Qualifications

• Innehar förmåga att arbeta självständigt och i team.
• Genuin kärlek till mat och dryck och gästnära service.
• God kommunikationsförmåga och positiv attityd.
• Flexibel med kvällar, helger och högtryckssituationer.

Responsibilities

• Bemanning – assistera Bar Manager med bemanningen i baren för att möta budgeterade nyckeltal och gästupplevelsen.
• Utbud – säkerställa barens sortiment och bidra till menyuppdateringar och beställningar.
• Planering – effektiv serviceplanering och optimerade bokningar i teamet.
• Samarbete – främja god samarbetsvilja inom baren och mot andra avdelningar.

Skills

Självständighet

Teamarbete

Mat & dryck

Kommunikation

Flexibilitet

Job description

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?

Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS.

Ångan stiger inne på Steam Hotel, om vägarna kunde tala finns det historier från 100 år tillbaka. Att kliva in under den enorma kristallkronan, ta sig upp till översta våningen för asiatiska smaker och blicka ut över Mälaren, det är verkligen en helt magisk känsla. På Steam är det inte en tråkig sekund, stora banketter, nykära par, underhållning och så mycket mer!

Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.

Just nu söker vi efter vår nästa Bar Teamleader för Locavore.

Huvudansvar

Som Bar Teamleader innebär ett övergripande ansvar för barens gäster samt deras upplevelse. Du har en arbetsledande roll i verksamheten och har genom din position som uppgift och ansvar att få gäster och medarbetare att trivas på bästa sätt. Det primära målet är att arbeta för en hög gästnöjdheten och skapa stamgäster samt skapa ambassadörer inom våra medarbetare.

Vem är du?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov och önskemål. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs.

Vi söker dig som är utåtriktad, har lätt att snabbt skapa personlig kontakt med gäster och medarbetare samt är självgående.

Arbetsuppgifter:

• Bemanning – Assisterar Bar Manager med bemanningen i baren för att möta de budgeterade nyckeltal för effektivitet, samt bemanningen möter verksamhetens behov för att säkra gästupplevelsen.

• Utbud – Assisterar Bar Manager med att utbudet i baren är intressant och i linje med det framtagna konceptet i baren. Det innefattar även beställningar, och förarbetet inför menyuppdateringar i baren.

• Planering – Säkerställer att planering inför service sker på ett effektivt sätt och att bokningar optimeras på bästa sätt, genom ansvarsfördelning i teamet. Inkluderar säkerställning av förarbete, servicearbete och efterarbete.

• Samarbete – Bar Teamleader säkerställer en god samarbetsvilja i barens team men också med medarbetare på andra avdelningar. Alla medarbetare på Steam arbetar mot samma gemensamma mål – ”att skapa stamgäster”. Som Head Bartender har du ett stort ansvar i din specifika bar men är även en ambassadör för Steams alla barer.

Kvalifikationer

• God förmåga att arbeta självständigt och i team
• Genuin kärlek till mat och dryck
• God kommunikationsförmåga
• Flexibel med arbetstider, kvällar och helger
• Positiv inställning och ett professionellt förhållningssätt

Om tjänsten

Varierade arbetstider både dag- kväll, helg och högtider. Anställningsform: Heltid 100% Lön: Lön enligt avtal

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön