A LA CARTE KOCKAR SÖKES TILL SOMMARKROG

RA Hospitality i Göteborg AB; Malmö kommun; On-site; SEK 357,000 - 513,000; Full time

Benefits offered by this job

Gymrabatter

Hotellrabatter

Job summary

RA Hospitality i Göteborg AB söker erfarna kockar för varierande uppdrag i Skåne. Du bidrar med expertis och ledarskap i köket, arbetar nära kökschefen och teamet för att leverera högsta nivå av smak och presentation.

Du kommer att arbeta i olika verksamheter – restauranger, hotell, catering och events över hela regionen, året runt. Krav: flera års erfarenhet, bred köksvana, goda råvarukunskaper och stresstålighet.

Qualifications

• Flera års dokumenterad erfarenhet som kock.
• Trygg i alla kökets stationer.
• Goda kunskaper om råvaror och tekniska färdigheter.
• Strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig.
• Höga krav på kvalitet och detaljer.

Responsibilities

• Bidra med expertis och ledarskap i köket.
• Arbeta nära kökschef och team för smak, presentation och effektivitet.
• Arbeta året runt på restauranger, hotell, catering och event i Skåne.

Skills

Viktig erfarenhet som kock

Ledarskap i kök

Råvarukunskap

Teknisk skicklighet

Kvalitetsfokus

Job description

Kock i Skåne - jobba när det passer dig!

Vi söker vassa erfarna kockar - ta nästa steg i din karriär

Har du flera års erfarenhet i kök och en hög yrkesstolthet? Är du van vid att leverera på topp även under högt tempo och vill arbeta i en miljö där kvalitet och precision är avgörande? Då vill vi ha med dig i vårt team.

Om rollen

Vi söker kockar med gedigen bakgrund inom restaurangbranschen. Du har en central roll i köket där du bidrar med både din expertis och ditt ledarskap. Du arbetar nära kökschef och team för att säkerställa högsta nivå på smak, presentation och effektivitet. Hos oss får du jobba året runt på allt från restauranger och hotell till catering och event - över hela Skåne, från Malmö till Österlen. Allt från välbesökta matställen till den mysiga bistron.

Vi söker dig som:

• Har flera års dokumenterad erfarenhet som kock
• Är trygg i alla stationer i köket
• Har god råvarukunskap och teknisk skicklighet
• Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig
• Har höga krav på kvalitet och detaljer

Meriterande:

• Erfarenhet från fine dining eller högvolymskök
• Ledarerfarenhet som souschef eller kökschef
• Kunskap inom menyutveckling och kostnadskontroll

Vi söker dig som har egenskaperna:

• Minst 3 års erfarenhet inom kök
• Positiv och flexibel
• Nyfiken och vill utvecklas
• Har körkort och bil - inget krav men ett stort plus!

Vi erbjuder:

• Variationsrika uppdrag på olika arbetsplatser
• Flexibelt schema - du bestämmer
• Bra lön, OB‑tillägg och kollektivavtal
• Nya kontakter och roliga kollegor
• Förmåner som gym- och hotellrabatter

Om oss:

RA Hospitality har över 25 års erfarenhet inom hotell & restaurang. Vi finns över hela Norden och i Skåne samarbetar vi med arbetsplatser i hela regionen.

Vill du ha frihet, trygghet och utvecklas som kock?