Commis de Cuisine (m/w/d)

Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.

Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.

Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!

kostenlose Verpflegung | kostenlose SPA-Jahreskarte | Urlauben in den Partnerbetrieben | & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!

Aufgaben:

• verantwortlich für den zugeteilten Küchenposten
• Mise en Place-Tätigkeiten
• Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
• verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Qualifikationen:

• erfolgreicher Abschluss der Koch-/Köchinnenlehre oder Lehrabschluss als Koch/Köchin im Rahmen einer touristischen Ausbildung
• Berufserfahrung auf einzelnen Küchenposten
• gute Deutschkenntnisse

Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von € 1.950,-- vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung, ab € 2.700,-- bei einer 45-Stunden-Woche, an.

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