Chef de Rang für Gerstner 1010 (m/w/d)

Client:

VIVATIS Holding AG

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

5300b5a8e9f4

Job Views:

3

Posted:

19.04.2025

Expiry Date:

03.06.2025

Job Description:

Firmeninfo: Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service – steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper oder dem Wiener Musikverein und auch bei Messen und Kongressen auf der Messe Wien im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto „Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung“.

Bezeichnung: Chef de Rang für Gerstner 1010 (m/w/d)

Unternehmen: Gerstner Catering Betriebs GmbH

Einsatzbereich: Wien

Eintrittsdatum: ab sofort

Einsatzort: 1010 Wien

Berufserfahrung erforderlich: Mehrjährige Berufserfahrung

Beschäftigungsausmaß: Vollzeit

Aufgaben:

1. Empfang und Betreuung unserer Gäste im à la carte Restaurant
2. Mise-en-Place Tätigkeiten
3. Beratung der Gäste im Bezug auf Speise- und Weinkarte
4. Stammkundenpflege
5. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Service
6. Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Voraussetzungen:

1. Gastronomische Ausbildung
2. Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in einem Fine-Dining-Restaurant
3. Sie lieben es, in einem dynamischen Team zu arbeiten, sich dort frei entfalten zu können und sind gut organisiert
4. Freude am Umgang mit Menschen
5. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
6. Freundliches und professionelles Auftreten

Kontakt: Frau Anna Teuffenbach

Referenz: Gerstner-2022-004113

Zusatzinformation: ARBEITSORT: Gerstner, Kärntnerstrasse 51, 1010 Wien
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 1.925,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht selbstverständlich eine Bereitschaft zur Überzahlung.
Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.