Betriebsleiter:in

Zur Verstärkung unseres Teams im Großraum Tulln suchen wir ab sofort eine/n

Betriebsleiter:in

Vollzeit – Karrierechance in der Betriebsgastronomie! Im Tagdienst, ohne Wochenenddienste!

Job Facts

• Bereich: Betriebsleitung
• Ort: Großraum Tulln
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
• Erstellung von Menü- und Dienstplänen
• Klassische administrative und operative Aufgaben eines:r Küchenleiters:in (z.B. Bestellwesen, etc.)
• Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
• Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
• Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
• Sehr gute HACCP-Kenntnisse
• Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit

EUREST bietet Ihnen

• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00-14:30 Uhr
• Familienfreundliche Arbeitszeiten: Wochenenden & Feiertage sind frei
• Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
• Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmanagement- und ISO-Schulungen, Excel- und Warenwirtschaftsschulungen, Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare, Lehrlingsausbilderkurs

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.700,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!