fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH): Koch (m/d/w) mit Leitungsposition

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Nur für registrierte Mitglieder
Graz
EUR 40 000 - 60 000
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Vor 4 Tagen
Jobbeschreibung

fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH) sucht eine/n Koch (m/d/w) mit Leitungsposition

Wir suchen für unsere Standort Graz (Helmut-List Halle) eine/n Koch/Köchin in unserem Catering Unternehmer.


Aufgaben

  • Zubereitung und Präsentation von hochwertigen, saisonalen und regionalen Gerichten

  • Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und kulinarischen Trends

  • Führung und Motivation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen

  • Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

  • Koordination und Organisation von Caterings für verschiedene Veranstaltungen


Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich

  • Führungserfahrung und Teamgeist

  • Leidenschaft für regionale und saisonale Küche

  • Flexibilität und Belastbarkeit


Bereit für eine neue Herausforderung als Koch (m/d/w) mit Leitungsposition? Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams in Graz und kreiere saisonale, regionale und hochwertige Caterings. Bewerben! :)