Restaurantleitung (m/w/d)

Nur für registrierte Mitglieder

Kitzbühel

EUR 30 000 - 45 000

Jobbeschreibung

Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen!

Das 4-Sterne-Superior Hotel „Lebenberg Schlosshotel“ gilt mit knapp 150 Zimmern als größtes der Harischfamilie. Mit seiner ruhigen Lage am Hang des Lebenbergs und dem Wellnessbereich mit atemberaubenden Blick über Kitzbühel bietet das Lebenberg Schlosshotel einen Ort der Auszeit und des Entspannens. Für Feierlichkeiten, Incentives oder Tagungen steht den Gästen ein großer Tagungsbereich zur Verfügung und kulinarische Verwöhnmomente erlangen unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant durch eine kreative, spannende Küche.

Was gibt es zu tun?

Aufmerksamer Gastgeber und Repräsentant des Hauses
Begrüßung, Platzierung unserer Gäste
Steuerung des reibungslosen Betriebsablaufes im Restaurant
Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
Führung und Förderung des Serviceteams inklusive Gestaltung der Dienstpläne
Kassenabrechnung
Entwicklung und Festlegung von abteilungsinternen Zielen
Sicherstellung und Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Auflagen von HACCP

Was solltest du mitbringen?

Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau
Berufserfahrung als Leitung oder stellvertretende Leitung eines Gastronomiebetriebs
Teamgeist und Zusammenhalt
Einsatz für das Unternehmen
Kommunikationsfreude im Umgang mit unseren Gästen
Hoher Qualitätsanspruch
Positives, gepflegtes Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
Sicherer Umgang mit Office Programmen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
... und vor allem Liebe zum Beruf!

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.