Betriebsleiter mit Kocherfahrung für unsere Betriebe in ganz Oberösterreich (m/w/d)

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Client:

VIVATIS Holding AG

Location:

Oberösterreich

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

c4813e3b0d6e

Job Views:

3

Posted:

19.04.2025

Expiry Date:

03.06.2025

Job Description:

Kontakt: Frau Jasmin Lubich, BA

Bezeichnung: Betriebsleiter mit Kocherfahrung für unsere Betriebe in ganz Oberösterreich (m/w/d)

Unternehmen: GOURMET Gemeinschaftsgastronomie

Einsatzbereich: Oberösterreich

Eintrittsdatum: ab sofort

Beschäftigungsausmaß: Vollzeit

Aufgaben:

1. Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets
2. Präsentation und Anrichten von Speisen
3. Zuvorkommende Speisenausgabe
4. Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
5. Effizienter Material-, Waren- und Geräteeinsatz
6. Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Voraussetzungen:

1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
2. Gute Deutschkenntnisse
3. Hohe Service- und Gästeorientierung
4. Gepflegtes Äußeres
5. Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
6. EDV- Anwenderkenntnisse

Zusatzinformation:

ARBEITSORT: in unseren Betriebsrestaurants in ganz Oberösterreich mit abwechslungsreichem Alltag

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, von Montag bis Freitag im Rahmen von 05:00 Uhr bis 15:00 Uhr

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Oberösterreich und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.500,00 brutto. Bei entsprechender Erfahrung sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.

Bitte beachten Sie, dass eine persönliche Vorstellung nur nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich ist.

Anmerkungen: 2x Springerkoch für Oberösterreich