Betriebsleitung (m/w/x) | Schwerpunkt Service | 1010 Wien
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Wien
EUR 45 000 - 60 000
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Vor 4 Tagen
Jobbeschreibung
Betriebsleitung (m/w/x) | Schwerpunkt Service | 1010 Wien at Eurest Österreich
Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort.
Job Facts
- Bereich: Betriebsleitung
- Ort: 1010 Wien
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den gastronomischen Betrieb
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs, von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung
- Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort von ca. 40 Mitarbeiter:innen
- Aktive Gastgeberrolle – Sie schaffen ein einladendes Ambiente und kümmern sich persönlich um unsere Gäste
- Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätssicherung (HACCP) speziell im Gästebereich
- Bei Bedarf aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Zusammenarbeit mit der Küche und der Regionalleitung in Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen
- Verantwortung für einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich
- Kommunikation mit Behörden und externen Stellen, z. B. bei behördlichen Kontrollen, Audits oder Genehmigungen
Seniority level
- Mid-Senior level
Employment type
- Full-time
Job function
- Management and Manufacturing
Industries
- Hospitality
- Hospitality
- Hospitality
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