Betriebsleitung Traineeship (all genders) Fokus auf Bereich Küche

Betriebsleitung Traineeship (all genders) Fokus auf Bereich Küche

Zur Verstärkung unseres Teams in Wien & Niederösterreich suchen wir ab sofort

FÜR UNSERE BETRIEBE IN WIEN UND UMGEBUNG

• Bereich: Betriebsleitung
• Ort: Wien & Niederösterreich
• Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Leidenschaft ist die Gastronomie, und Sie träumen davon, die Leitung eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs zu übernehmen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen eine dynamische und ambitionierte Persönlichkeit, die als angehende Betriebsleitung (m/w/d) ihre Karriere auf das nächste Level heben möchte.

Nach einigen Monaten und nach Abschluss eines positiven Gespräches durch Ihre Regionalleitung, haben Sie die Möglichkeit die Position als Betriebsleitung (all genders) zu übernehmen und Ihren eigenen Betrieb zu leiten.

Sie sind unter anderem mit folgenden Aufgaben betraut:

• Einarbeitung & Übernahme von Führungsverantwortung
• Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Mitarbeiterführung & Motivation
• Kaufmännische Aufgaben & Controlling
• Kundenservice & -pflege

Sie werden systematisch an die vielfältigen Aufgaben als Betriebsleitung herangeführt. Dabei lernen Sie sämtliche operativen Abläufe und Prozesse in unseren Betrieben kennen – von der Küche bis zur Verwaltung.

Sie unterstützen aktiv bei der Organisation und Koordination des Service- und Küchenpersonals und tragen dazu bei, einen reibungslosen Betriebsablauf sicherzustellen – ganz nah am Tagesgeschehen.

Sie lernen, Teams effizient zu führen, Mitarbeitende gezielt zu schulen und zu motivieren. Ziel ist eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit – und damit auch eine exzellente Gäste- und Kundenerfahrung.

Sie wirken aktiv an der Sicherstellung und laufenden Verbesserung unserer Qualitäts- und Servicestandards mit – für ein konstant hohes Niveau in allen Bereichen des Betriebs.

Sie erhalten Einblick in betriebswirtschaftliche Kernbereiche wie Budgetierung, Abrechnungen, Einkauf, Controlling und Personalplanung – das Fundament erfolgreicher Betriebsführung.

Sie übernehmen die persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste und Kund:innen und sorgen so für nachhaltige Kundenzufriedenheit und -bindung.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder als Koch/Köchin
• Leidenschaft für Gastronomie und den Umgang mit Menschen
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Führungspotenzial
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Kreativität und Gespür für gastronomische Trends

Sie profitieren von einer umfassenden Einarbeitung, praxisnahen Schulungen und der gezielten Förderung Ihrer Entwicklung – mit der Perspektive, in die Betriebsleitung hineinzuwachsen.

Freuen Sie sich auf ein motiviertes Team, flache Hierarchien und ein kollegiales Miteinander in einem dynamisch wachsenden Unternehmen der Gastronomiebranche.

Bringen Sie Ihre Ideen ein! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, innovative Konzepte aktiv mitzugestalten und unsere gastronomische Ausrichtung weiterzuentwickeln.

Freuen Sie sich auf ein leistungsorientiertes Gehalt, Mitarbeiterrabatte, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und weitere Benefits, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.

Ihr neuer Arbeitsplatz ist modern ausgestattet, verkehrsgünstig gelegen und befindet sich in einer beliebten, lebendigen Region mit hoher Lebensqualität.

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.155,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein Einstiegsgehalt von brutto monatlich € 3.000,- an. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.