Verantwortlich für ein hochmotiviertes Team von über 20 Personen und als Teil des Management Teams direkt der Geschäftsführung unterstellt
Definition und Umsetzung von Qualitätszielen sowie Steuerung entsprechender Maßnahmen
Entwicklung, Verfolgung und Optimierung betrieblicher Konzepte zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung
Pflege und Weiterentwicklung des Krisenmanagements sowie Koordination im Ernstfall
Management und Pflege von Zertifizierungen (ISO-Systemnormen, Produktnormen wie BIO)
Auditplanung, Begleitung und Durchführung interner und externer Audits
Leitung interdisziplinärer Teams für HACCP, Food Fraud und Food Defense
Maßnahmenmanagement sowie Prüfplanung und Validierung von lebensmittelsicherheitsrelevanten Prozessen
Ansprechpartner:in für Behörden und Zertifizierungsstellen im Bereich Lebensmittelsicherheit
Ihr Profil
Absolviertes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Natur- oder Wirtschaftswissenschaften sowie Zertifizierungen im Bereich Qualitätsmanagement
Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder Gastronomie
Idealerweise Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit und -recht
Methodenkenntnisse der Qualitätssicherung (Fehleranalysen, Risikoanalysen, Analytik)
Erfahrung in der Führung und Motivation von Expert:innenteams
Hohes Kommunikationsgeschick sowie analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Das Angebot
Hoher Gestaltungsspielraum: Möglichkeit, das Qualitätsmanagement aktiv weiterzuentwickeln und neue Standards zu setzen
Nachhaltiger Fußabdruck: Qualität nicht nur sichern, sondern messbar machen und langfristig formen
Breites Tätigkeitsfeld: Arbeiten an der Schnittstelle zwischen Lebensmittelproduktion mit Industriestandards und Gastronomie, mit vielseitigen Anforderungen
Direkter Einfluss auf Unternehmensprozesse: Managementprozesse nicht nur begleiten, sondern aktiv gestalten und optimieren
Für diese Position wird je nach konkreter Qualifikation und Berufserfahrung ein Jahresbruttogehalt ab € 100.000,- plus variabler Komponente geboten.