F&B Manager:in (m/w/d)

Über uns

Für unser the Crystal VAYA Unique in Obergurgl suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2025/26 eine:n charismatische:n und engagierte:n F&B Manager:in (m/w/d).

Deine Qualifikationen

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als F&B-Manager:in oder in vergleichbarer Position
• Strategisches Denkvermögen & Kennzahlenverständnis
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Hands-On-Mentalität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben

• Aktive Leitung und Vollverantwortung für den F&B Bereich
• Gastgeber:in in den Outlets
• Führung der Mitarbeitenden des F&B-Teams
• Inventarkontrolle und Warenwirtschaft
• Kontinuierliche Steigerung des F&B Umsatzes inklusive des Zusatzverkaufes
• Koordination des Lebensmitteleinkaufs und Lagerwirtschaft
• Konzepterstellung für Küche, Restaurant, Bar, sowie für Veranstaltungen
• Kalkulation und Planung der Budgets für Küche und Restaurant in Abstimmung mit Küchenchef, Restaurantleitung und Hotelmanager
• Wirtschaftliche Optimierung der Speisekarte in Abstimmung mit dem Hotelmanager

Deine Vorteile

• Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
• Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
• Staff- und Family-Rate – gratis Übernachtungen bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
• Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
• Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
• Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, z.B. vom Lehrling zum Hotelmanager
• Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
• Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tage-Woche
• Kostenlose Unterkunft (unter 30 m²) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Nutzung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)

Die VAYA Group mit Firmensitz in Tirol ist die größte österreichische Hotelgruppe im Alpenraum mit rund 26 Häusern in 17 Destinationen und bietet eine große Auswahl an Resorts, Apartments, Designhotels und individuellen Betrieben in den beliebtesten Winter- und Sommersportregionen Tirols und Salzburgs. Der Fokus liegt auf erstklassigem Urlaubs- und Wohnkomfort in Top-Lagen, hochwertigem Design und ausgezeichneter Kulinarik.

In unserem Headoffice in Kematen sind unsere Unternehmensbereiche von Construction über IT bis hin zu Finance, HR und Commercial angesiedelt.

Ob an einem unserer Hotelstandorte oder im HQ: die Karrieremöglichkeiten bei VAYA sind vielfältig.

Komm in unser Team und #getthevibe – wir freuen uns auf Dich!