Cook III

W Hotels; Doha; Presencial; QAR 218.000 - 328.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

W Hotelsはドーハ西湾のフェアなサービスと高品質な食体験を提供するラグジュアリーホテルです。キッチン職として、食材の準備・計量・盛付・品質チェックを担当します。最新設備を使い、衛生・安全基準を遵守し、チームと協力して高水準の料理を提供します。

高校卒業以上の方で1年以上の関連経験を歓迎します。制服・身だしみを整え、プロフェッショナルな対応を心掛け、指示に従い他部門と連携して業務を遂行します。マリオット・インターナショナルのブランド風土のもと、成長機会も多い職場です。

Formación

• 高校卒業または同等の学歴が必須。
• 関連業務経験を1年以上必要とする。
• 監督経験は不要。

Responsabilidades

• 食材の準備（分量分け、みじん切り、洗浄・皮むき、計量・混合）を行う。
• レシピ・品質基準・盛付基準・食品準備チェックリストに沿って調理を実施する。
• オーブン・ストーブ・グリル・電子レンジ・フライヤーを操作する。
• 温度管理・品質監視・作業場の清掃・衛生管理を徹底する。
• 上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。

Educación

High school diploma or GED equivalent

Descripción del empleo

Additional Information

Job Number 26138941

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location West Bay, Zone 61, P.O. box 19573, Street 831, Building 262, Doha, QatarVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

調理に必要な食材の準備（食材の分量分け、みじん切り、保存など） 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。

会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。

上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。

望ましい資格

• 学歴: 高校卒業または G.E.D. 相当。
• 関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。
• 監督経験: 監督経験なし。
• ライセンスまたは認定: なし。

マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。

Wホテルのミッションは「好奇心に火をつけ、世界を広げる」ことです。私たちが提供するのは人生を経験する場所です。ドアを開き、心を開くことが私たちの使命です。私たちは常に、新しい出会いや新しい体験からインスピレーションを受けています。何事にも積極的に取り組む精神が私たちの核となっており、それによって世界中でラグジュアリーの常識を覆すことで有名になりました。「お望みのものを、お望みのときに」が私たちの文化であり、お客様の情熱を実現するためのサービス哲学です。独創的で革新的、そして常に可能性のある未来を見据えている方なら、Wホテルは最適な職場です。Ｗホテルの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、 目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、 最高の自分になることができる場所 で働いてみませんか。