Zastępca Szefa Kuchni - Sopot, ul. Grunwaldzka

Elevato; Sopot; On-site; PLN 70,000 - 90,000; Part time

Benefits offered by this job

Umowa zlecenie

Doświadczenie w profesjonalnej kuchni

Szkolenia

Job summary

Rekeep Polska w Sopocie poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni do wspierania Szefa Kuchni w zarządzaniu kuchnią oraz zespołem. Praca w systemie zmianowym na ul. Grunwaldzka 1-3, godziny 11:00-23:00, lokalizacja Sopoty.

Zakres obowiązków obejmuje prowadzenie zmiany, nadzór nad produkcją, zapewnienie jakości, wdrożenie standardów higieny HACCP oraz udział w tworzeniu menu. Szkolenie i wsparcie w zakresie obowiązków gwarantowane.

Qualifications

• Doświadczenie na podobnym stanowisku w kuchni.
• Aktualna książeczka Sanepid.
• Dbałość o higienę i porządek w miejscu pracy.

Responsibilities

• Wspieranie Szefa Kuchni w zarządzaniu kuchnią i zespołem.
• Samodzielne prowadzenie zmiany i nadzór nad produkcją potraw.
• Dbanie o jakość i estetykę wydawanych potraw.
• Wdrażanie i kontrolowanie standardów higieny oraz HACCP.
• Pomoc w tworzeniu menu i wdrażaniu nowych dań.
• Kontrola stanów magazynowych i zamówień.
• Szkolenie i motywowanie pracowników kuchni.

Skills

Doświadczenie w kuchni

Chęć do pracy

HACCP

Dbałość o higienę

Job description

Zastępca Szefa Kuchni - Sopot, ul. Grunwaldzka

Miejsce pracy Sopot

Rodzaj umowy umowa-zlecenie

Rekeep Polska– lider usług wsparcia z 26-letnią tradycją. Cenimy sobie rzetelność i dobre relacje.

Obecnie poszukujemy osoby do pracy w Sopocie na stanowisku: Zastępca Szefa Kuchni

Dodatkowe informacje:

• Godziny pracy:11:00-23:00
• Lokalizacja:Sopot - ul. Grunwaldzka 1-3

Jakie będą Twoje obowiązki:

Jakie będą Twoje obowiązki:

• Wspieranie Szefa Kuchni w zarządzaniu kuchnią i zespołem

• Samodzielne prowadzenie zmiany i nadzór nad bieżącą produkcją dań

• Dbanie o jakość i estetykę wydawanych potraw

• Wdrażanie i kontrolowanie standardów higieny oraz procedur HACCP

• Pomoc w tworzeniu menu i wdrażaniu nowych dań

• Kontrola stanów magazynowych i zamówień

• Szkolenie i motywowanie pracowników kuchni

• Umowę zleceniez terminową wypłatą wynagrodzenia.
• Możliwość zdobycia doświadczeniaw profesjonalnej kuchni.
• Wsparcie i szkoleniew zakresie wykonywanych obowiązków.
• Możliwość skorzystania z posiłkówna terenie placówki (jeśli dotyczy).

Czego oczekujemy:

• Doświadczenia na podobnym stanowisku (jeśli dotyczy)
• Chęci do pracyi zaangażowania.
• Aktualnejksiążeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Dbałości o higienę (HACCP)i porządek w miejscu pracy.