Technolog Produkcji (k/m/x)

Grupa Tarczyński; Wrocław; Hybrid; PLN 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezpłatne posiłki w stołówce firmowej

Multisport na preferencyjnych warunkах

Luxmed – prywatna opieka medyczna

Ubezpieczenie grupowe na preferencyjny

Kasa zapomogowo-pożyczkowa

Świąteczne paczki i bony

Bilety na mecze Śląska Wrocław i wydar

Program poleceń pracowniczych – premia

Dofinansowanie do kursów i szkoleń

Bezpłatny parking

Job summary

Grupa Tarczyński poszukuje specjalisty ds. technologii żywności w lokalizacji Wrocław. Zakres obejmuje opracowywanie i weryfikację receptur, podnoszenie standardów jakości i bezpieczeństwa, nadzór nad projektami oraz współpracę z działami w zakresie nowych wyrobów.

Praca wymaga doświadczenia w branży spożywczej, znajomości ISO/BRC/GMP i dyspozycyjności do pracy zmianowej. Oferujemy stabilne zatrudnienie w nowoczesnym środowisku produkcyjnym z możliwością rozwoju zawodowego.

Qualifications

• Wykształcenie wyższe kierunkowe lub status studenta studiów niestacjonarnych.
• Dwuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku w branży mięsnej lub trzyletnie w branży spożywczej.
• Znajomość standardów jakościowych (ISO, BRC, GMP).
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym.

Responsibilities

• Opracowywanie i weryfikacja receptur produktowych oraz ich optymalizacja.
• Dbałość o stałe podnoszenie standardów technologicznych, bezpieczeństwa oraz jakości surowców, opakowań i wyrobów gotowych.
• Nadzór nad poszukiwaniem i wprowadzaniem nowych produktów zgodnie z wytycznymi projektowymi.
• Uczestnictwo w kalkulacjach kosztów wytworzenia produktów i procesów.
• Nadzór nad przebiegiem procesów produkcyjno-technologicznych.
• Wdrażanie nowych projektów od koncepcji po próbę technologiczną do produkcji seryjnej.
• Współpraca z działami przy przygotowywaniu i wdrażaniu nowych wyrobów.
• Współpraca z ośrodkami badawczymi w zakresie nowych technologii i rozwiązań.
• Zarządzanie dokumentacją technologiczną i jakościową (instrukcje technologiczne; schematy procesowe; receptury; HACCP; kart produktu).
• Pozyskiwanie i testowanie nowych technologii produkcji.
• Monitorowanie rynku w zakresie rozwoju nowych technologii i produktów.

Skills

Dyspozycyjność do pracy w systemie zm-

Zaangażowanie i determinacja

Education

Wyższe kierunkowe lub status studenta studiów niestacjonarnych

Tools

ISO, BRC, GMP

Job description

Twój zakres obowiązków

• Opracowywanie i weryfikacja receptur produktowych oraz ich optymalizacja.
• Dbałość o stałe podnoszenie standardów technologicznych, bezpieczeństwa oraz jakości zarówno surowców, opakowań jak i wyrobów gotowych.
• Nadzór nad poszukiwaniem i wprowadzaniem nowych produktów zgodnie z wytycznymi i założeniami projektowymi.
• Uczestnictwo w procesach kalkulacji kosztów wytworzenia produktów i procesów.
• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjno-technologicznych.
• Wdrażanie nowych projektów od koncepcji, poprzez etap prób technologicznych do seryjnej produkcji.
• Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów.
• Współpraca z ośrodkami badawczymi w zakresie nowych technologii i rozwiązań́.
• Zarządzanie dokumentacją technologiczną i jakościową (instrukcje technologiczne; schematy procesowe, receptury, dokumentacja HACCP, karty produktu).
• Pozyskiwanie i testowanie nowych technologii produkcji.
• Monitorowanie rynku w zakresie rozwoju nowych technologii i produktów.

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe lub status studenta studiów niestacjonarnych kierunków Technologia Żywności, Biotechnologia, Zarządzanie Produkcją lub kierunków pokrewnych.
• Dwuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku w branży mięsnej lub trzyletnie doświadczenie w branży spożywczej.
• Znajomość́ standardów jakościowych (ISO, BRC, GMP).
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym.
• Gotowość do pracy stacjonarnej w zakładzie zlokalizowanym w Ujeźdźcu Małym.
• Zaangażowanie i determinacja w realizacji powierzonych zadań́.

To oferujemy

• Pracę w nowoczesnej i dynamicznie rozwijającej się firmie produkcyjnej z branży spożywczej.
• Bezpłatne posiłki w stołówce firmowej.
• Możliwość przystąpienia do programu Multisport na preferencyjnych warunkach.
• Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej Luxmed.
• Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego na preferencyjnych warunkach.
• Kasa zapomogowo-pożyczkowa.
• Bony oraz bogate paczki świąteczne.
• Bilety na mecze Śląska Wrocław, Panthers Wrocław oraz reprezentacji Polski w piłce nożnej.
• Bilety na wydarzenia organizowane na Tarczyński Arenie i Stadionie Narodowym.
• Program poleceń pracowniczych (premia do 3000 zł netto za skuteczne polecenie pracownika).
• Dofinansowanie do kursów, szkoleń i dalszej edukacji.
• Bezpłatny parking.