Technolog Produkcji (k/m/x)

TARCZYŃSKI S.A.; Ujeździec Mały; On-site; PLN 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezpłatne posiłki

Multisport

Luxmed

Ubezpieczenie grupowe

Kasa zapomogowo-pożyczkowa

Świąteczne paczki

Bilety na wydarzenia sportowe

Job summary

Tarczyński S.A. poszukuje specjalisty ds. technologii żywności i zarządzania produkcją do pracy na zakładzie w regionie dolnośląskim. Osoba ta będzie opracowywać i weryfikować receptury, dbać o standardy jakości i bezpieczeństwa oraz nadzorować procesy produkcyjne.

Wymagane jest doświadczenie w branży spożywczej, znajomość ISO/BRC/GMP i gotowość do pracy w systemie zmianowym. Oferta obejmuje pracę w nowoczesnym zakładzie, wsparcie w szkoleniach i możliwości rozwoju zawodowego.

Qualifications

• Wykształcenie wyższe kierunkowe lub status studenta studiów niestacjonarnych kierunków Technologia Żywności, Biotechnologia, Zarządzanie Produkcją lub pokrewnych.
• Dwuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku w branży mięsnej lub trzyletnie w branży spożywczej.
• Znajomość standardów jakościowych (ISO, BRC, GMP).
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym.

Responsibilities

• Opracowywanie i weryfikacja receptur produktowych oraz ich optymalizacja.
• Nadzór nad podnoszeniem standardów technologicznych, bezpieczeństwa oraz jakości surowców, opakowań i wyrobów gotowych.
• Nadzór nad poszukiwaniem i wprowadzaniem nowych produktów zgodnie z wytycznymi projektowymi.
• Udział w kalkulacjach kosztów wytworzenia produktów i procesów.
• Nadzór nad przebiegiem procesów produkcyjno-technologicznych.
• Wdrażanie nowych projektów od koncepcji do seryjnej produkcji.
• Współpraca z innymi działami przy przygotowywaniu i wdrażaniu nowych wyrobów.
• Współpraca z ośrodkami badawczymi w zakresie nowych technologii i rozwiązań.
• Zarządzanie dokumentacją technologiczną i jakościową (instrukcje, schematy, receptury, HACCP, karta produktu).
• Pozyskiwanie i testowanie nowych technologii produkcji.
• Monitorowanie rynku w zakresie rozwoju nowych technologii i produktów.

Skills

Zarządzanie produkcją

Planowanie produkcji

Analiza jakości

Education

Wykształcenie wyższe

Tools

ISO

GMP

BRC

Job description

Twój zakres obowiązków

• Opracowywanie i weryfikacja receptur produktowych oraz ich optymalizacja.
• Dbałość o stałe podnoszenie standardów technologicznych, bezpieczeństwa oraz jakości zarówno surowców, opakowań jak i wyrobów gotowych.
• Nadzór nad poszukiwaniem i wprowadzaniem nowych produktów zgodnie z wytycznymi i założeniami projektowymi.
• Uczestnictwo w procesach kalkulacji kosztów wytworzenia produktów i procesów.
• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjno-technologicznych.
• Wdrażanie nowych projektów od koncepcji, poprzez etap prób technologicznych do seryjnej produkcji.
• Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów.
• Współpraca z ośrodkami badawczymi w zakresie nowych technologii i rozwiązań́.
• Zarządzanie dokumentacją technologiczną i jakościową (instrukcje technologiczne; schematy procesowe, receptury, dokumentacja HACCP, karty produktu).
• Pozyskiwanie i testowanie nowych technologii produkcji.
• Monitorowanie rynku w zakresie rozwoju nowych technologii i produktów.

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe lub status studenta studiów niestacjonarnych kierunków Technologia Żywności, Biotechnologia, Zarządzanie Produkcją lub kierunków pokrewnych.
• Dwuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku w branży mięsnej lub trzyletnie doświadczenie w branży spożywczej.
• Znajomość́ standardów jakościowych (ISO, BRC, GMP).
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym.
• Gotowość do pracy stacjonarnej w zakładzie zlokalizowanym w Ujeźdźcu Małym.
• Zaangażowanie i determinacja w realizacji powierzonych zadań́.

To oferujemy

• Pracę w nowoczesnej i dynamicznie rozwijającej się firmie produkcyjnej z branży spożywczej.
• Bezpłatne posiłki w stołówce firmowej.
• Możliwość przystąpienia do programu Multisport na preferencyjnych warunkach.
• Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej Luxmed.
• Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego na preferencyjnych warunkach.
• Kasa zapomogowo-pożyczkowa.
• Bony oraz bogate paczki świąteczne.
• Bilety na mecze Śląska Wrocław, Panthers Wrocław oraz reprezentacji Polski w piłce nożnej.
• Bilety na wydarzenia organizowane na Tarczyński Arenie i Stadionie Narodowym.
• Program poleceń pracowniczych (premia do 3000 zł netto za skuteczne polecenie pracownika).
• Dofinansowanie do kursów, szkoleń i dalszej edukacji.
• Bezpłatny parking.