Technolog k/m

Zakrzewscy; Polska; Hybrid; PLN 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ubezpieczenie na życie

Dofinansowanie szkoleń i kursów

Parking dla pracowników

Kawa / herbata

Służbowy telefon do użytku prywatnego

Zusammenfassung

Zakłady Mięsne „Zakrzewscy” poszukują doświadczonego technologa żywności do pracy w Kosowie Lackim. Zakład łączy tradycję mięsnego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami i dbałością o jakość.

Praca na stanowisku technologa wymaga praktycznej znajomości procesów produkcyjnych, tworzenia receptur oraz współpracy z zespołem. Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwości rozwoju i szkolenia.

Qualifikationen

• Wyższe wykształcenie kierunkowe, np. technologia żywności.
• Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku technologa w branży mięsnej.
• Praktyczna znajomość procesów produkcyjnych i zasad bezpieczeństwa żywności.
• Umiejętność tworzenia receptur i dokumentacji technologicznej.
• Znajomość systemów IFS, BRC, HACCP oraz GMP/iGHP.
• Samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.
• Prawo jazdy kat. B.
• Gotowość do pracy blisko procesu produkcyjnego.

Aufgaben

• Nadzór nad przebiegiem procesów technologicznych.
• Opracowywanie oraz aktualizacje receptur i dokumentacji technologicznej.
• Prowadzenie prób technologicznych i wdrażanie nowych produktów.
• Analizowanie procesów produkcyjnych i wprowadzanie usprawnień.
• Monitorowanie jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.

Kenntnisse

Analityczne myślenie

Rozwiązywanie problemów

Komunikatywność

Praca zespołowa

Ausbildung

Technologia żywności

Tools

IFS

BRC

HACCP

GMP

iGHP

Jobbeschreibung

Zakłady Mięsne „Zakrzewscy” torodzinna firma założona w1994r. przezDariusza iJanusza Zakrzewskich, należąca dziś doczołówki polskich producentów mięsa. Siedziba przedsiębiorstwa mieści się wKosowie Lackim. Jest tonowoczesny zakład produkcyjny, wktórymnajlepsze tradycje przemysłu mięsnego łączą się zwieloletnim doświadczeniem izaawansowanymi technologiami.

Zakres obowiązków:

• Nadzór nadprawidłowym przebiegiem procesów technologicznych,
• Opracowywanie orazaktualizacje receptur, instrukcji idokumentacji technologicznej,
• Prowadzenie prób technologicznych iwdrażanie nowych produktów doprodukcji,
• Analizowanie procesów produkcyjnych orazwdrażanie działań usprawniających,
• Optymalizacja procesów podkątem jakości, wydajności iwykorzystania surowców,
• Monitorowanie jakości surowców, półproduktów iwyrobów gotowych,
• Przygotowywanie specyfikacji produktowych.

Nasze wymagania:

• Wykształcenie wyższe kierunkowe, np.technologia żywności, inżynieria produkcji żywności, towaroznawstwo lub kierunek pokrewny,
• Doświadczenie nastanowisku technologa wbranży mięsnej (minimum 3 lata),
• Praktyczna znajomość procesów produkcyjnych izasad bezpieczeństwa żywności,
• Umiejętność tworzenia receptur idokumentacji technologicznej,
• Analityczne podejście iumiejętność rozwiązywania problemów,
• Znajomość systemów IFS, BRC, HACCP orazzasad GMP iGHP,
• Samodzielność, odpowiedzialność idobra organizacja pracy,
• Komunikatywność orazumiejętność współpracy zzespołem,
• Gotowość dopracy blisko procesu produkcyjnego,
• Prawo jazdy kategorii B
• Stabilne zatrudnienie woparciu oumowę opracę
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Szkolenia branżowe
• Przyjazną atmosferę pracy
• Wynagrodzenie adekwatne dodoświadczenia iumiejętności
• dofinansowanie szkoleń ikursów
• ubezpieczenie nażycie
• zniżki nafirmowe produkty iusługi
• spotkania integracyjne
• służbowy telefon doużytku prywatnego
• kawa / herbata
• parking dla pracowników
• możliwość uzyskania uprawnień

Proces rekrutacji jest prowadzony zposzanowaniem zasad równego traktowania iniedyskryminacji, wtym zewzględu napłeć iniepełnosprawność.

Informacje Prawne

Administratorem Pana / Pani danych osobowych sąZAKŁADY MIĘSNE „ZAKRZEWSCY” DARIUSZ ZAKRZEWSKI, JANUSZ ZAKRZEWSKI SP.J. UL.WIEJSKA 7, 08-330 KOSÓW LACKI. Dane osobowe będą przetwarzane przezZAKŁADY MIĘSNE „ZAKRZEWSCY” wcelu udzielenia odpowiedzi naprzesłaną wiadomość iprowadzenia