Sushi Master: Kreatywny Mistrz Otwartego Menu

Mercure Hotels; Szczyrk; On-site; PLN 100,440 - 145,080; Full time

Benefits offered by this job

Stabilne zatrudnienie

Premie i bonusy

Zniżki pracownicze ACCOR

Opieka medyczna prywatna

Ubezpieczenie grupowe

Job summary

Mercure Szczyrk Resort poszukuje Sushi Mastera z doświadczeniem w przygotowywaniu sushi dla gości hotelowych. Koncept opiera się na otwartym menu z kilkoma rotującymi pozycjami, wykonywanymi z najlepszych składników.

Stanowisko jednoosobowe, z możliwością kreatywnej pracy i wysoką jakością serwowanych dań. Wymagana komunikatywna znajomość angielskiego, zaangażowanie, pasja do gastronomii oraz gotowość do pracy w dynamicznym zespole hotelowym.

Qualifications

• Wymagane doświadczenie w przygotowywaniu sushi dla gości hotelowych.
• Umiejętność utrzymania wysokich standardów prezentacji potraw i estetyki.
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego mile widziana.

Responsibilities

• Przygotowanie dań sushi zgodnie z koncepcją otwartego menu.
• Dbanie o jakość potraw i kontrolę kosztów żywności (food cost).
• Utrzymanie wysokich standardów obsługi gości i relacji z klientami.
• Kreowanie kreatywnych propozycji dan i dbałość o estetykę podawania.
• Współpraca z zespołem kuchni i innymi pracownikami restauracji.

Skills

Gościnność

Komunikatywność

Organizacja pracy

Kreatywność

Dbałość o estetykę

Education

Doświadczenie w sushi

Job description

Mercure Szczyrk Resort poszukuje Sushi Mastera z doświadczeniem w przygotowywaniu sushi dla gości hotelowych. Koncept opiera się na otwartym menu z kilkoma rotującymi pozycjami, wykonywanymi z najlepszych składników.

Stanowisko jednoosobowe, z możliwością kreatywnej pracy i wysoką jakością serwowanych dań. Wymagana komunikatywna znajomość angielskiego, zaangażowanie, pasja do gastronomii oraz gotowość do pracy w dynamicznym zespole hotelowym.