Główny Technolog Żywności – Innowacje i Jakość

Pszczółka” Ltd.; Lublin; Hybrid; PLN 120,000 - 170,000; Full time

Job summary

Fabryka Cukierków “Pszczółka” Sp. z o.o. poszukuje Głównego Technologa do nadzoru procesów technologicznych, produkcyjnych i jakościowych zgodnie z przepisami prawa.

Będzie odpowiedzialny za dokumentację technologiczną i jakościową, projektowanie nowych produktów oraz wdrażanie nowych technologii. Wymagane wykształcenie wyższe kierunkowe z technologii żywienia oraz minimum 5 lat doświadczenia w branży spożywczej, ze znajomością ISO i systemów jakości.

Qualifications

• Wymagane wykształcenie kierunkowe z technologii żywienia.
• Znajomość standardów ISO i systemów zarządzania jakością.
• Doświadczenie w kierowaniu zespołem oraz w podejmowaniu decyzji.

Responsibilities

• Nadzór nad procesami technologicznymi i jakościowymi zgodnie z przepisami prawa.
• Opracowywanie dokumentacji technologicznej i jakościowej (receptury, specyfikacje, karty produktu).
• Projektowanie i wdrażanie nowych produktów oraz modernizacja istniejących.
• Kierowanie zespołem i planowanie działań mających wpływ na koszty produkcji.
• Analiza kosztów wytworzenia oraz ocena wartości odżywczej i energetycznej wyrobów.

Skills

Znajomość ISO

Systemy Zarządzania Jakością

Education

Wyższe kierunkowe z technologii żywienia

Job description

Fabryka Cukierków “Pszczółka” Sp. z o.o. poszukuje Głównego Technologa do nadzoru procesów technologicznych, produkcyjnych i jakościowych zgodnie z przepisami prawa.

Będzie odpowiedzialny za dokumentację technologiczną i jakościową, projektowanie nowych produktów oraz wdrażanie nowych technologii. Wymagane wykształcenie wyższe kierunkowe z technologii żywienia oraz minimum 5 lat doświadczenia w branży spożywczej, ze znajomością ISO i systemów jakości.