Asystent Managera Restauracji – Rozwój i Elastyczny Grafik

Salad Story; Wrocław; On-site; PLN 40,000 - 57,000; Part time

Benefits offered by this job

Posiłek pracowniczy za symboliczną opł

Elastyczny grafik

Ubezpieczenie grupowe

Premie za osiągane wyniki

Premie za polecenie przyjaciela do Pr

Dofinansowanie do karty Multisport

pakietu medycznego Medicover

Job summary

Salad Story we Wrocławiu poszukuje Zastępcy Kierownika Restauracji (Assistant Manager) do zespołu WrapMe!. Twoje zadania to wspieranie Store Managera w codziennym zarządzaniu, nadzorowanie zespołu i realizację celów finansowych w lokalach CH Wroclavia lub Pasaż Grunwaldzki.

Oferujemy umowę zlecenie, elastyczny grafik, premie za wyniki, posiłek pracowniczy, kartę Multisport i pakiet Medicover. Wymagane 2 lata doświadczenia, HACCP, komunikatywność i rozwój kariery.

Qualifications

• Minimum 2 lata doświadczenia w gastronomii na stanowisku liderskim
• Doświadczenia w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej
• Umiejętności organizacji pracy i zarządzania czasem
• Znajomości procedur HACCP oraz standardów sanitarnych
• Doskonałych umiejętności komunikacyjnych i interpersonalnych
• Umiejętności analizy finansowej i zarządzania budżetem restauracji
• Pozytywnego nastawienia do realizacji zadań i celów sprzedażowych
• Elastyczność i otwartość na zmiany
• Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych
• Stabilne zatrudnienie – umowa o pracę
• Posiłek pracowniczy za symboliczną opłatą
• Elastyczny grafik dopasowany do Twoich potrzeb
• Solidne szkolenie przygotowujące do objęcia stanowiska
• Ubezpieczenie grupowe
• Premie za osiągane wyniki
• Premie za polecenie przyjaciela do pracy
• Perspektywy dalszego rozwoju zawodowego
• Dofinansowanie do karty Multisport oraz pakietu medycznego Medicover

Responsibilities

• Wsparcie Store Managera w codziennym zarządzaniu restauracją – zapewnienie sprawnego funkcjonowania lokalu zgodnie z procedurami i standardami Salad Story
• Zarządzanie zespołem – rekrutacja, szkolenie, motywowanie i organizacja pracy zespołu
• Współodpowiedzialność za realizację celów biznesowych – zwiększanie sprzedaży, optymalizacja kosztów, dbałość o EBITDA lokalu
• Kontrola operacyjna – zarządzanie magazynem, dokumentacją i raportami
• Obsługa klienta – dbanie o najwyższą jakość obsługi i budowanie relacji z Gośćmi
• Dbanie o przestrzeganie standardów Salad Story oraz procedur HACCP

Skills

Zarządzanie zespołem

Rekrutacja i szkolenie

Zarządzanie kosztami

Obsługa klienta

Komunikacja interpersonalna

Analiza finansowa

Elastyczność

HACCP

Job description

Salad Story we Wrocławiu poszukuje Zastępcy Kierownika Restauracji (Assistant Manager) do zespołu WrapMe!. Twoje zadania to wspieranie Store Managera w codziennym zarządzaniu, nadzorowanie zespołu i realizację celów finansowych w lokalach CH Wroclavia lub Pasaż Grunwaldzki.

Oferujemy umowę zlecenie, elastyczny grafik, premie za wyniki, posiłek pracowniczy, kartę Multisport i pakiet Medicover. Wymagane 2 lata doświadczenia, HACCP, komunikatywność i rozwój kariery.