BIOTECNÓLOGO/A FERMENTACIONES DIRIGIDAS

PER SÉ RECURSOS HUMANOS, S.L.; España; On-site; PHP 1,749,475 - 2,449,265; Full time

Benefits offered by this job

Horario flexible

Incorporación a un equipo dinámico

Altas posibilidades de continuidad

Job summary

PER SÉ Recursos Humanos busca un Biotecnólogo/a con experiencia en fermentaciones dirigidas para unirse al equipo de ASINCAR, un clúster agroalimentario innovador.

Las responsabilidades incluyen operar biofermentadores, trabajar en microbiología y técnicas de biología molecular. Ofrecemos contrato inicial vinculado a un proyecto con flexibilidad horaria y posibilidades de continuidad.

Buscamos una persona organizada, con iniciativa y autonomía, que aporte al crecimiento del equipo técnico.

Qualifications

• Mínimo 1 año de experiencia trabajando con biorreactores o biofermentadores.
• Capacidad para preparar medias, inoculación y cultivos en microbiología.
• Habilidad para preparar muestras para análisis ómicos.

Responsibilities

• Operar y seguir biofermentadores para obtener compuestos.
• Trabajar con cepas bacterianas para cultivos iniciadores.
• Elaborar contribuciones técnicas para proyectos.

Skills

Experiencia en fermentaciones dirigidas

Microbiología clásica de laboratorio

Técnicas de biología molecular

Inglés avanzado

Organización y autonomía

Education

Titulación Superior en Biotecnología

Tools

Biorreactores y biofermentadores

PCR/qPCR

Espectrofotometría

Job description

BIOTECNÓLOGO/A FERMENTACIONES DIRIGIDAS

En PER SÉ Recursos Humanos buscamos Biotecnólogo/a con experiencia en fermentaciones dirigidas para unirse al equipo de ASINCAR, clúster agroalimentario y centro tecnológico que trabaja con empresas del sector agroalimentario.

La actividad de ASINCAR se centra en impulsar la innovación, la sostenibilidad, la digitalización y la competitividad empresarial mediante servicios de I+D+i, formación especializada, asesoramiento técnico y tecnológico, y análisis de laboratorio acreditados.

Responsabilidades

Te incorporarás a un equipo técnico en crecimiento, con dos focos de trabajo: biorreactores y laboratorio.

• Operación y seguimiento de biofermentadores: fermentaciones dirigidas, control de proceso y obtención de compuestos de valor añadido.
• Trabajo con cepas bacterianas para el desarrollo de cultivos iniciadores y probióticos.
• Microbiología clásica de laboratorio: preparación de medios, inoculación y cultivos.
• Técnicas fisicoquímicas de apoyo (espectrofotometría) para validación de inóculos.
• Técnicas de biología molecular (PCR/qPCR) y preparación de muestras para análisis ómicos (metagenómica, metabolómica, proteómica) en colaboración con laboratorios externos.
• Elaboración de contribuciones técnicas para propuestas de proyectos, informes de seguimiento y memorias finales.
• Presentación y exposición de resultados a clientes y entidades colaboradoras.

Esta posición se engloba en el marco de la Red NeurOmics (CER-20251001), financiado por CDTI. NeurOmics es una red de I+D orientada a impulsar el desarrollo de ingredientes y alimentos funcionales con efecto sobre la resiliencia y la salud cognitiva y mental. El proyecto parte de un enfoque basado en tecnologías ómicas y evidencia científica para avanzar en nuevas soluciones alimentarias capaces de dar respuesta a retos crecientes relacionados con el bienestar emocional, la función cognitiva y la salud mental.

Requisitos

• Titulación Superior en Biotecnología, Biológicas o afín (se valorará doctorado).
• Experiencia real trabajando con biorreactores / biofermentadores (mínimo 1 año).
• Microbiología clásica de laboratorio (preparación de medios, inoculación, cultivos).
• Técnicas de biología molecular: PCR clásica (valorable también qPCR).
• Experiencia preparando muestras para análisis ómicos.
• Técnicas fisicoquímicas de apoyo.
• Inglés avanzado.
• Persona organizada, con iniciativa y capacidad de trabajar con autonomía.

Qué ofrecemos

• Incorporación a un equipo dinámico y comprometido, en una organización con proyección real.
• Contrato inicial vinculado a proyecto, con altas posibilidades de continuidad — el equipo está en fase de crecimiento.
• Horario flexible: entrada entre las 8:00 y las 9:30, salida entre las 16:15 y las 18:00 de lunes a jueves. Viernes, jornada de mañanas. Horario de verano.