Urgente Asistente de Producción Para planta de alimentos Chorrillos

Kumara Food EIRL; Chorrillos; On-site; PEN 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Crecimiento profesional

Buen clima laboral

Horario lunes-sábado

Job summary

Kumara Food EIRL, situada en Chorrillos, busca un Asistente de Producción para planificar y seguir la producción diaria y semanal, asegurando la calidad, BPM e inocuidad, y proponiendo mejoras continuas en los procesos productivos.

Las funciones incluyen coordinar con el Jefe de Producción, supervisar el personal, registrar documentos y generar informes, además de capacitar al equipo y colaborar con calidad y mantenimiento para optimizar la planta.

Qualifications

• Bachiller, técnico o estudiante de últimos ciclos en áreas afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en producción.
• Conocimientos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Capacidad de planificación y seguimiento de procesos.
• Habilidades de comunicación y liderazgo.

Responsibilities

• Realizar seguimiento y control de los procesos productivos.
• Coordinar con el Jefe de Producción la planificación y programación de actividades.
• Supervisar el cumplimiento del programa de producción y el personal.
• Planificar y distribuir las labores del personal de producción.
• Verificar que la documentación y registros estén completos e actualizados.

Skills

Comunicación

Liderazgo

Trabajo en equipo

Planificación

Education

Bachiller o técnico en Ingeniería Industrial

Estudiante de últimos ciclos en Ingeniería de Industrias Alimentarias

Tools

Herramientas informáticas

Job description

¡ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE UN ASISTENTE DE PRODUCCIÓN!

En Kumara Food, empresa dedicada al procesamiento y distribución de alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un ASISTENTE DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Chorrillos.

OBJETIVO DEL PUESTO:

Planificar y realizar el seguimiento de la producción diaria y semanal, supervisando y controlando las operaciones del área para garantizar el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad e inocuidad y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Asimismo, proponer e implementar mejoras continuas en los procesos productivos.

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Realizar el seguimiento y control de los procesos productivos, verificando la productividad y conformidad del producto en cada etapa.
• Coordinar con el Jefe de Producción la planificación y programación de las actividades diarias y semanales.
• Supervisar el cumplimiento del programa de producción y realizar el seguimiento de las actividades del personal.
• Planificar y distribuir las labores del personal de producción en coordinación con el Jefe de Producción.
• Verificar que cada proceso cuente con la documentación y los registros correspondientes, asegurando el correcto llenado de órdenes y documentos de producción.
• Elaborar informes diarios sobre las actividades ejecutadas y el cumplimiento de la producción planificada.
• Coordinar con el área de Control de Calidad la toma de muestras y los análisis fisicoquímicos y organolépticos de acuerdo con las especificaciones del cliente.
• Capacitar al personal de producción según el programa establecido y las necesidades del área.
• Coordinar con el área de Mantenimiento las intervenciones preventivas y correctivas de los equipos e instalaciones de planta.
• Coordinar con el área de Almacén la recepción y devolución de materias primas, así como la entrega de productos terminados previa liberación de Control de Calidad.
• Brindar al Encargado de Línea la información, herramientas y recursos necesarios para el desarrollo de cada proceso.
• Supervisar y verificar la actualización de la matriz de producción con base en los datos obtenidos de cada proceso.
• Participar en la elaboración y actualización de procedimientos, instructivos y documentos relacionados con las operaciones de fabricación.
• Fomentar el trabajo en equipo, la disciplina y el orden en las áreas de producción.
• Participar en la evaluación del desempeño del personal junto con el Jefe de Producción.
• Identificar e informar oportunamente cualquier incidencia relacionada con la calidad, seguridad, legalidad e integridad del producto.
• Proponer e implementar proyectos de mejora continua en los procesos productivos.
• Realizar otras funciones asignadas por el Jefe de Producción.

REQUISITOS:

• Bachiller, técnico o estudiante de últimos ciclos de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Química o carreras afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos relacionados con producción.
• Conocimientos de computación e informática.
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Deseable conocimiento en Gestión de Procesos y Mejora Continua.
• Deseable formación en Gerencia de Operaciones Productivas y de Servicios.
• Capacidad de planificación, organización y seguimiento de procesos.
• Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.

QUÉ OFRECEMOS:

• Salario: Atractivo y Competitivo+ horas extras.
• Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
• Buen Clima Laboral
• Horario de trabajo: lunes a sábado.
• Jornada: de 7:00 a. m. a 5:00 p. m.

LUGAR DE TRABAJO:

Chorrillos ? Lima.