Técnicas de Nutrición Concesionario de Alimentos

SERVICIOS BRICKELL S.A.C.; Jesús María; Presencial; PEN 20.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planilla MYPE desde el primer día

Alimentación cubierta

SCTR y Seguro Vida Ley

Descripción de la vacante

Servicios Brickell S.A.C. busca un(a) Técnico(a) de Nutrición para apoyar la preparación, distribución y control de alimentos en INCOR – Jesús María.

La posición requiere egreso o título técnico en Nutrición y Dietética, más al menos 6 meses de experiencia y 80 horas de capacitaciones en BPM, HACCP y bioseguridad. Se busca disponibilidad para trabajar en Jesús María y bajo sistema 1x1, con contrato estable y beneficios.

Formación

• Egresado(a) o titulado(a) de la carrera técnica de Nutrición y Dietética.
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos relacionados.
• 80 horas de capacitaciones en Manipulación de Alimentos, BPM, HACCP, Bioseguridad u otros cursos relacionados.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación, porcionamiento, distribución y servido de alimentos.
• Verificar la correcta presentación y distribución de las raciones.
• Realizar la recepción, almacenamiento y conservación de alimentos e insumos.
• Verificar fechas de vencimiento y condiciones de los productos.
• Cumplir las normas de BPM, manipulación y bioseguridad alimentaria.
• Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo.
• Cumplir las indicaciones del responsable del servicio de alimentación.

Conocimientos

Manipulación de Alimentos

HACCP

Bioseguridad

Higiene alimentaria

Educación

Nutrición y Dietética (técnico/titulado)

Descripción del empleo

TÉCNICO(A) DE NUTRICIÓN

Empresa: Servicios Brickell S.A.C.

Sede: INCOR – Jesús María

Área: Concesionario de alimentos / Alimentación hospitalaria

REQUISITOS

• Egresado(a) o titulado(a) de la carrera técnica de Nutrición y Dietética.
• Estudios realizados en el Instituto Daniel Alcides Carrión.
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos relacionados.
• Contar con mínimo 80 horas de capacitaciones en Manipulación de Alimentos, BPM, HACCP, Bioseguridad u otros cursos relacionados.
• Disponibilidad para trabajar en Jesús María.
• Disponibilidad para laborar bajo sistema 1x1.

FUNCIONES

• Apoyar en la preparación, porcionamiento, distribución y servido de alimentos.
• Verificar la correcta presentación y distribución de las raciones.
• Realizar la recepción, almacenamiento y conservación de alimentos e insumos.
• Verificar fechas de vencimiento y condiciones de los productos.
• Cumplir las normas de BPM, manipulación y bioseguridad alimentaria.
• Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo.
• Cumplir las indicaciones del responsable del servicio de alimentación.

HORARIO

Sistema 1x1: 1 día de trabajo y 1 día de descanso.

Horario regular: 6:00 a. m. a 8:00 p. m.

Inducción inicial de 5 días: 6:00 a. m. a 3:00 p. m.

OFRECEMOS

• Sueldo acorde al mercado.
• Planilla MYPE desde el primer día.
• Beneficios laborales al 50%.
• Alimentación cubierta.
• SCTR y Seguro Vida Ley.
• Bono eventual de S/ 100 a S/ 200 por emergencia o necesidad operativa, sujeto a evaluación.

Lugar de trabajo: INCOR – Jesús María, Lima.