Supervisor Senior de Trazabilidad (Uva)

El Pedregal; Piura; Presencial; PEN 50,000 - 70,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa agroindustrial líder en Piura busca un Supervisor General de Trazabilidad. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en el puesto o 5 en áreas relacionadas, además de conocimientos en procesos de empaque y trazabilidad. Se encargará de asegurar el cumplimiento de normas y gestionar el equipamiento tecnológico. Se ofrece un entorno dinámico en un equipo comprometido.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto o 5 años en funciones de Packing.
• Capacidad para gestionar inventario y operatividad de equipos tecnológicos.

Responsabilidades

• Dirigir y verificar la correcta ejecución de procesos de impresión y etiquetado.
• Asegurar el cumplimiento de procedimientos de trazabilidad.

Conocimientos

Manejo de equipos informáticos

Conocimientos sobre procesos de trazabilidad de empaque

Ms Office intermedio

Indicadores de gestión

Educación

Profesional técnico o universitario en industrial, de proceso, administración o afines

Descripción del empleo

Overview

En Pedregal, empresa agroindustrial líder en el sector, nos encontramos en la búsqueda de los mejores perfiles para cubrir la vacante de Supervisor General de Trazabilidad para nuestra sede de Piura.

Responsibilities

• Dirigir y verificar la correcta ejecución de los procesos de impresión, distribución y etiquetado de clamshells, cajas de producto terminado, y pallets tanto en proceso como en cámaras de frío
• Asegurar que cada unidad de producción esté correctamente codificada y registrada en el sistema.
• Liderar preparación y atención del área para auditorías internas y externas (ej. GLOBALG.A.P., BRC, SMETA, SENASA), asegurando el cumplimiento documental y operativo de todos los procedimientos de trazabilidad.
• Gestionar el inventario, operatividad y uso óptimo de los equipos tecnológicos del área, incluyendo impresoras térmicas, laptops, lectores de códigos de barras y software especializado, coordinando su mantenimiento preventivo y correctivo.
• Planificar y administrar el stock de materiales críticos como etiquetas, cintas ribbon y economato, gestionando su abastecimiento oportuno.
• Planificar los horarios, turnos y asignación de tareas del personal a cargo, asegurando la cobertura necesaria y maximizando la eficiencia y productividad del equipo.
• Identificar, investigar y solucionar cualquier desviación o error en el sistema de trazabilidad, implementando acciones correctivas y preventivas de forma inmediata.
• Elaborar y presentar indicadores clave de rendimiento (KPIs) del área, como productividad, mermas de material, cumplimiento del programa y eficiencia.
• Proponer e implementar mejoras en los flujos de trabajo, herramientas y procedimientos.

Requisitos

• Profesional técnico o universitario en industrial, de proceso, administración o afines.
• Conocimientos de manejo de equipos informáticos.
• Conocimientos sobre procesos de trazabilidad de empaque.
• Ms office intermedio, Indicadores de gestión.
• Experiencia de 02 años en el puesto o 5 años realizando las funciones descritas en el área de Packing.
• Requisitos- Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, senior, sr