Supervisor de Laboratorio de Microbiología Experiencia en Industria de Alimentos

Kikko Corporation; Lima; Presencial; PEN 35,000 - 50,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora busca un Supervisor de Laboratorio de Microbiología para garantizar resultados confiables y proponer mejoras en las actividades del laboratorio. En esta posición, serás responsable de realizar análisis microbiológicos, muestreo y monitoreo de limpieza, así como desarrollar investigaciones para mejorar la viabilidad de microorganismos fermentadores. Si tienes una licenciatura en Microbiología/Biología y 2 años de experiencia en el sector de alimentos, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo comprometido con la calidad y la mejora continua. ¡Aplica y forma parte de este emocionante desafío!

Servicios

Gratificaciones

Vacaciones

CTS

Utilidades

EPS cubierto al 35%

Formación

• Licenciado en Microbiología/Biología con 2 años de experiencia.
• Conocimientos en HACCP, BPM, Microbiología Alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar análisis microbiológicos de materias primas y productos.
• Monitorear limpieza y desinfección de equipos.
• Coordinar con responsables de áreas para control microbiológico.

Conocimientos

Microbiología

HACCP

BPM

Microbiología Alimentaria

Manejo de herramientas de ofimática

Inglés intermedio

Comunicación

Liderazgo

Educación

Licenciatura en Microbiología/Biología

Herramientas

Microsoft Excel

Microsoft Outlook

Microsoft Office

Descripción del empleo

88 Ofertas de trabajo de laboratorio en Ate, Lima

Contrato por Inicio o Incremento de Actividad

Tiempo completo

Presencial

En Kikko Corporation S.A nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Laboratorio de Microbiología, responsable de entregar resultados confiables y proponer mejoras en las actividades del laboratorio.

Requisitos:

• Licenciado en Microbiología/Biología con 2 años de experiencia en empresas del rubro de alimentos.
• Manejo de herramientas de ofimática, conocimientos de HACCP, BPM, POES, Microbiología Alimentaria.
• Nivel de inglés intermedio.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Funciones:

1. Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
2. Muestreo y análisis de superficies, agua y ambiente.
3. Monitorear limpieza y desinfección de equipos mediante Bioluminiscencia.
4. Preparar y esterilizar materiales y medios de cultivo.
5. Esterilizar y lavar materiales.
6. Mantener el orden y limpieza en el laboratorio.
7. Lectura y registro de placas.
8. Identificación y conteo de microorganismos en microscopio.
9. Realizar pruebas bioquímicas y de desafío microbiano.
10. Activación y propagación de microorganismos fermentadores.
11. Desarrollar investigaciones para mejorar la viabilidad de microorganismos fermentadores.
12. Validar procedimientos de limpieza y desinfección.
13. Coordinar con responsables de áreas para control microbiológico.
14. Otras funciones asignadas por el jefe directo.

Sueldo ofrecido: 2500 soles mensuales.

Beneficios de ley: Gratificaciones, vacaciones, CTS, utilidades.

EPS: Cubierto al 35%.

Requisitos:

• Educación mínima: Universitario.
• 2 años de experiencia en el área.
• Conocimientos en Microsoft Excel, Outlook, Office, liderazgo, manipulación de alimentos, comunicación y persuasión.

Aptitudes recomendadas: confianza, amabilidad, liderazgo, autocrítica.