Supervisor de Gasificado, Ica, Packing de uva

El Pedregal; Ica; On-site; PEN 29,000 - 42,000; Full time

Job summary

El Pedregal, ubicado en Ica, busca un Supervisor de Gasificado para asegurar el correcto funcionamiento de las cámaras y la inocuidad de la producción de uva de mesa. Se requiere formación técnica o universitaria relacionada y al menos 2 años de experiencia en funciones similares.

El rol implica planificar, coordinar con procesos y entregar informes, manteniendo normas BASC y HACCP. Se ofrece estabilidad en una empresa del sector agroindustrial.

Qualifications

• Conocimiento del proceso de producción de uva de mesa es imprescindible.
• Experiencia mínima de 2 años realizando funciones similares.

Responsibilities

• Revisar el estado óptimo de las cámaras de gasificado.
• Supervisar y verificar el ingreso de la fruta dentro de las cámaras de gasificado por prioridad de variedad/formato según coordinación con el área de procesos.
• Verificar que las dosis de SO2 sean las correctas.
• Planificar y organizar su área y equipo de trabajo.
• Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas y estándares BASC, HACCP.
• Elaborar y entregar informes especiales o reportes solicitados.
• Coordinar con el supervisor de recepción la entrega de la materia prima que ya ha sido gasificado.
• Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

Skills

Conocimiento del proceso de producción

Education

Técnico en Agroindustrias

Ingeniería Agroindustrial / Ingeniería

Job description

¡Oportunidad Laboral Ica! se necesita Supervisor de Gasificado.

FUNCIONES

• Revisar el estado óptimo de las cámaras de gasificado
• Supervisar y verificar el ingreso de la fruta dentro de las cámaras de gasificado por prioridad de variedad/formato según coordinación con el área de procesos.
• Verificar que las dosis de SO2 sean las correctas.
• Planificar y organizar su área y equipo de trabajo.
• Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas y estándares BASC, HACCP.
• Elaborar y entregar informes especiales o reportes solicitados.
• Coordinar con el supervisor de recepción la entrega de la materia prima que ya ha sido gasificado.
• Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

REQUISITOS

• Profesional técnico o universitario de las carreras de Agroindustrias, Refrigeración, Ing. Agroindustrial, Industrial, Agrónomo o de carreras afines.
• Conocimiento del proceso de producción de uva de mesa.
• Experiencia mínima de 02 años realizando funciones similares.

Requerimientos

Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan